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甘肃省天水一中高二化学上学期第一学段测试题-文
2011-2012学年度天水一中第一学期期中考试试卷化学(文科)选修1
A. 取代反应 B. 氧化反应 C. 加成反应 D. 消化反应
2.淀粉是一种重要的多糖,它在人体内水解的最终产物是( )
A. 葡萄糖 B. 麦芽糖 C. 果糖 D.蔗糖
3.蛋白质发生的下列过程中,可逆的是A.变性 B.煮熟 C.盐析 D加入浓硫酸蛋白质A. B. C. D..糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是( )
A.B.C.葡萄糖D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水.维生素C具有的性质是A.难溶于水 B.强还原性 C.强氧化性 D加热难分解A. B. C锌 D.A. B. C. D.
A.凝胶 B.蛋白质 C.脂肪 D.淀粉
10.关于平衡膳食宝塔的认识中,正确的是(??? )。
A.塔底的食物最重要????? B.塔顶的食物最重要?
C.膳食宝塔所列食物摄入量对任何人都是最佳摄入量
D.膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入量,具体到不同的个体要根据自身的情况而调整
11.下列关于水的说法正确的是( )
A.我们平时应多饮用很纯净的水,防止有毒物质进入体内
B.所有天然水都不能饮用
C.人体内含有约2/3体重的水,所以人每天不用喝水也可以
D.人类可利用的水只占自然界的水极少量,我们应节约用水
12.人体内所必需的下列元素中,因摄入量不足而导致骨质疏松的是( )
A.K B.Ca C.Na D.Fe
13.有关柠檬的说法中错误的是( )
A.柠檬是一种具有酸味的食物 B. 柠檬是酸性食物
C. 柠檬是碱性食物 D. 柠檬在人体内彻底彻底氧化后,剩下碱性的钾盐
14.下列关于食品添加剂说法不正确的是( )
A.食盐是一种咸味调味剂 B.食盐是一种食品防腐剂
C.味精是适合所有人的调味剂 D.加碘食盐中的碘是营养强化剂
15.就我们学过关于药物的知识,下面的药物及其作用的关系不正确的是( )
A. 阿司匹林——解热镇痛药 B. 青霉素——消炎药
C. 麻黄素——兴奋剂 D. NaOH——抗酸药
16.有关青霉素的说法中不正确的是( )
A.青霉素G是一种良效广谱抗生素
B.青霉素的结构骨干中均有青霉酸
C.青霉素在体内经酸性水解后,得到青霉氨基酸
D.青霉素在使用前不需要做皮肤敏感实验
17.化学腐蚀与电化腐蚀的相同点是 ( )
A.金属原子失电子而被氧化的过程,即金属原子转化为阳离子的过程
B.金属与氧化剂直接反应 C.无电流 D.有电流
18.铁生锈的变化属于 ( )
A缓慢氧化 B.置换反应 C.物理变化 D.以上都不对A.镁铝合金 B.铜锡合金 C.铝硅合金 D.不锈钢
20.有关合金的性质叙述不正确的是( )
A.合金的熔点比它的各成分的熔点低 B.合金一定是金属熔合而成
C.合金的硬度和强度一般比纯金属高 D.硬铝、黄铜、钢均为合金
二.填空题(每空2分,共40分)
21.人体所需要的六大营养素为_______,_______,______,________,________,_______。
22.在盛有鸡蛋白溶液的试管中,加入(NH4)2SO4浓溶液,可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出,这种作用叫做________。
23.人工合成药物根据作用可分解热镇痛药、抗生素和________ 等。
24.蛋白质是生物体内的生命物质,其相对分子质量巨大,结构也非常复杂,种类繁多。蛋白质分子中一定含有、、四种元素,构成蛋白质的基石是。________和________官能团.
27.误食重金属盐而引起的中毒,急救方法是________?
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