定义添加副食品的理由副食品添加注意事项副食品之制作.PDFVIP

嬰兒期營養對日後的發育與健康具 物 ，並帶寶寶去看醫師 ，以確定病情 。 碎 ，加少量水蒸煮 。 有甚大之影響 。當嬰兒逐漸長大 ，需要 3.試過 4~5種不同的食物後 ，可以混合 (2)待菜蒸爛後盛出 。 添加副食品才有足夠之營養 ，並為適應 餵食 。 水果類 ─ 各種不同的食物作準備 。 4. 以碗或杯盛裝食物 ，湯匙餵食 ，以訓 練吞嚥及咀嚼之能力 ，使寶寶適應成 1果汁. 定義 人的飲食方式 。 (1) 橘子類 添加副食品是在斷奶前逐漸將母乳 5.儘量以天然 、新鮮食物來製作 ，無需 ① 將橘子撥開或柳橙切成兩 或嬰兒配方乳變成非主食 ，而慢慢地增 額外添加調味品 。 半，將汁擠出。 加其他食物為主食的一種必要過程 。 6.注意器具之衛生安全 ，雙手及食物也 ② 初次餵食前加冷開水稀釋後 應洗淨 。 餵之 ，濃度由稀漸濃 。 添加副食品的理由 7.購買嬰兒食品時 ，應注意有效期限 ， 若不能當餐吃完 ，可冷藏於冰箱中 ， 1.提供熱量 、鐵質及維生素 。 並於 24 小時內食用 ，吃不完則應丟 (2)蘋果 、梨子 、蕃茄及葡萄 2.為幫助嬰兒適應各種不同的固體食物 棄 。 ① 將蘋果或梨子去皮切片置於 做準備 。 8.添加副食品期間需有耐心 。 碗內 。 ② 將蕃茄或葡萄置於碗內 ，以 3.提供微量元素如鋅 、銅 、鐵 。 副食品之製作 熱開水浸泡兩分鐘後 ，將開 4.訓練嬰兒的咀嚼能力 ，以避免日後造 水丟棄 ，去果皮。 成偏食 。 葉菜類─ ③ 乾淨紗布將蘋果 、梨子、蕃 1.菜泥 (1)將胡蘿蔔 、南瓜 、馬鈴薯 、 茄或葡萄包起 ，用湯匙壓擠 副食品添加注意事項 出汁。 豌豆 、高麗菜 、莧菜等纖維 1.開始每一次只能餵食一種新的食物 ， 少或嫩葉之蔬菜洗淨去皮 ④ 初次餵食前加冷開水稀釋後 且應由少量開始 ，加水稀釋 ，濃度由