蛋黄肉粽做法大全.pdfVIP

蛋蛋黄黄肉肉粽粽的的做做法法大大全全 本文用到的食材有:粽子香菇糯米 粽子古称“角黍”，是端午节的节日食 ，传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上 文化积淀最深厚的传统食 。 相克 香菇+河蟹：易引起结石症状 香菇+鹌鹑蛋：面部易长黑斑 香菇+西红柿：破坏类胡萝 卜素 宜搭 香菇+扁豆：促进消化 香菇+荸荠：益胃助食 香菇+牛腩：易于消化 香菇+木瓜：降压减脂 香菇+油菜：防止便秘 香菇+鳕鱼：补脑健脑 香菇+牛肉：易于消化 香菇+鲤鱼：提供全面的营养 香菇+鸡腿：提供高质量蛋白质 香菇+豆腐：健脾养胃增加食欲 食材 主料猪肉 300g;糯米 1000g;蛋黄 20个 辅料香葱 适量;姜 1块;花椒 1/3汤匙;八角 1个;五香粉 2汤匙;盐 4茶匙;酱油 6汤匙;白糖 1汤匙;米酒 4汤匙 步骤 1.原料图。 2.锅里放油，7成热煸炒葱段，姜丝，八角，花椒，小火煎熬出香味。 （喜欢吃辣的此 时放入辣椒段煸炒）。 3.依次倒入1汤匙五香粉，4汤匙米酒，3汤匙酱油，糖，2茶匙盐，小火熬煮1分钟。 4.肉切丁浸泡十分钟，把熬好的汁倒入肉中，盖保鲜膜腌三小时以上。夏天放冰箱。 5. 锅里放少许食用油，把浸泡3小时沥干的米倒入翻炒。放入1茶匙五香粉，3汤匙酱 油，翻炒微微干。这