探究食品级塑料内垫材料中增塑剂DEHP向食品模拟物的迁移特性研究.pdfVIP

西安理工大学学报 JournalofXi’anUniversityofTechnology(2011)Vol。27No．1 83 文章编号 ：1006-4710(2011)01-0083-05 食品级塑料 内垫材料中增塑剂 DEHP 向食品模拟物的迁移特性研究 谢利 ，李霞 ，张国柱 ，王仕宝 ，于江 ，任鹏刚 (1，西安理工大学 印刷包装工程学院，陕西 西安 710048； 2．汉中市药品检验所 ，陕西 汉中723000；3．汉中职业技术学院，陕西 汉中723000) 摘要：对食品级塑料 内垫材料 中增塑剂邻苯二 甲酸二(2．乙基 己基)酯(DEHP)在 四种不同食品模 拟物 中，随温度、时间变化的迁移特性进行了研究。选用蒸馏水、20％乙醇、4％乙酸、异辛烷为四种 食品模拟物，采用GC—FID方法对食品级塑料 内垫材料在不同的浸泡液、不同温度和时间下进行了 迁移实验。研究结果表 明：DEHP的迁移率随浸泡温度的升高、浸泡时间的延长而增大；DEHP在 模拟物 中的迁移率范围分别为：0．19％～0．68％(蒸馏水)、0．36％一1．37％(20％乙醇)、12．5％一 22．O％(异辛烷)。DEHP迁移率从大到小的顺序为：异辛烷、20％ 乙醇、蒸馏水、4％乙酸。在异辛 烷 中DEHP的迁移量较大，迁移率最高值为22．0％；4％乙酸对 DEHP的溶 出作用最小，72个样品 中，仅有6个样品检 出DEHP，检 出率为8．3％。 关键词：食品级塑料 内垫；DEHP；迁移；食品模拟物 中图分类号 ：0657．7。TS206．4 文献标志码 ：A ResearchonPlasticizerDEHP M igration from Food-Grade PlasticInnerM aterialsintoFoodSimulants XIELi，LIXia ，ZHANG Guozhu ，WANG Shibao ，YUJiang ，RENPenggang (1．FacultyofPrintingandPackagingEngineering，Xi’allUniversityofTechnology，Xi’na 710048，China； 2．HanzhongInstituteforDrugControl，Hanzhong723000，China； 3．HanzhongVocationalandTechnicalCollege，Hanzhong723000，China) Abstract：MigrationofDi-2-ethylhexylphthalate(DEHP)from food—rgadeplasticinnermaterialsinto fourkindsoffoodsimulantisstudiedwiththechangesindifferenttemperatureandtimes．Byusingdis— tilledwater，20％ ethanol，4％ aceticacidandisooctaneasfourkindsoffoodsimulant，GC—FID method isused to testthemirgation rateofplasticizersDEHP in food-rgadeplasticmaterialswithin thepad soakedindifferentsolvents，atdifferenttemperaturesanddifferenttime．Theresuhsshow thatmirgation rateofDEHPincreaseswithtemperaturerisingandtimeprolonging；DEHPmirgationratecanrangefrom 0．19％ to0．68％ indistilledwater，rfom 0．36％ to1．37％ in20％ ethanol，rfom 12