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瑞士名表 300 年生死记
导语:瑞士手表讲究打磨、倒角,讲究制作工艺的精细以及家族传承,但是
石英表后来者居上曾经 打败机械表,那正是瑞士手表的艰难时期。而后斯沃琪
集团的海耶克成为拯救瑞士手表的英雄,上世纪80年代初,机械表重新赢得市
场。更重要的是,经此一役, 瑞士手表重新确定了自己牢固的地位——如同法
国香槟、德国的汽车,瑞士成为高档手表的“原产地”。
三联周刊:300年瑞士名表生态之旅
时间的艺术
30岁生日那天,我在北京的赛特购物中心,趴在玻璃柜台上第N次打量那
块手表。我兜里揣着一沓子现金,营业员过来的时候,我说,我要这块手表。手
表的价 格是8000元,当时我的存折里一共有1.5万元,也就是说,我用自己一
半的储蓄购买了一件奢侈品。这块手表此时就在书桌上,分毫不差地走着,但我
已经很 久没戴过——它更换过两次电池,进行过一次清洗,现在看起来有点儿
落伍——表盘太小。更惭愧的是,这是一块石英表。
大多数手表爱好者的第一块手表都是有故事的。康威凯的第一块手表是
2000年在世都百货买的,肖邦CLASSIC163154,花了1.5万元。他当天 就拿到
王府井亨得利钟表店,让店员给鉴定一下,亨得利钟表店的港方经理李添霖用放
大镜一看,颇为赞许。这款肖邦——机械表、贵金属表壳、鳄鱼皮表带,设计 非
常简洁。康威凯后来撬开来看里面的机芯——积家849的超薄机芯。
台湾广告人许益谦说,他的第一块手表是雷达,那块表上有一个会动的船
锚装置,启发了他对机械的爱好。他说自己最想买的一块表是百达翡丽的3919,
“制 表工业有所谓七匠,包括制表匠、制链匠、设计工匠、金匠、宝石匠、珐
琅匠等,百达翡丽的可贵之处在于诸多复杂技术都在一个厂里完成,不假他人之
手”。
石英表曾经打败过机械表,1964年东京奥运会,精工表是官方计时器。1967
年在纽氏天文台钟表大赛中,日本石英表走时精准、防磁防震,获得极好的成 绩。
1973年爆发了石油危机,奢侈品急剧萎缩,瑞士很多工厂被美国人和中国香港
人以低廉的价格收购,而后,斯沃琪集团的海耶克成为拯救瑞士手表的英雄, 上
世纪80年代初,机械表重新赢得市场。更重要的是,经此一役,瑞士手表重新
确定了自己牢固的地位——如同法国香槟、德国的汽车,瑞士成为高档手表的
“原 产地”。
石英技术在上世纪60年代也算是一种高科技,如今的瑞士手表中也能见到
高科技材质的影子——钛、阳极去氧化铝,其加工成本绝不比金子便宜。香港的
钟泳麟 先生认为,这股高科技风潮有可能对瑞士手表的传统再构成一次破坏,
而《国际精表》杂志的编辑总监刘微先生分析:“手工制表已经流传了几个世纪,
高科技材质 也就才那么几年,它能有多久的生命力?越是高科技的产物换代越
快,我们需要的是百年后还能依靠手工重现的机械手表。”他说,“朗格表的一
个芝麻链就含有 639个零件,这远远比高科技表付出的精力、物力更多。”
2007年夏天,在瑞士的沙夫豪森,我们参观万国表IWC的博物馆,里面最
吸引我的藏品是“二战”时期德国飞行员佩戴的腕表,他们的飞机被打落,遗骸
中 发现的IWC还没啥损坏。这个品牌总有那么点儿德国特色。一位高级管理人
员向我们讲述万国表的历史传承,会议室下面就是一个小小的表店,我们在表店
里耽搁 了一个小时左右,几位同伴翻来覆去地看,在买与不买之间犹豫,最终
一位年轻男士买下一块,“我可以传给我儿子了”。促使他下决心买下这款手表
的原因,是他 刚得了一个大胖小子。
十来年前,翻看外文杂志,我注意到百达翡丽的广告,画面上是父子或母
女,广告语是,你不能真正拥有一块百达翡丽,你只不过是为自己的孩子照顾这
块表,你 只是在开创自己家的传统。2008年,百达翡丽在北京举办了一次小型
展览,主题正是这组“传承”广告。这一年的巴塞尔钟表展上,百达翡丽的总裁
菲力·斯登 (Philippe Stern)带着他的两个孙子出现在展台上,菲力·斯登说:
“对自己的家族忠诚,就是对客户的忠诚。我小时候,家族企业还很多,突然之
间,它们就全部消失 了,而且是在同一时期内消失的,是1975年到1985年间。”
那正是瑞士手表的艰难时期,而后更多的瑞士手表是以奢侈品集团的形式
营销。2009年1月,历峰集团主办的国际高级钟表沙龙在日内瓦举行,集团旗
下包括 卡地亚、江诗丹顿、万宝龙等17个品牌。《时尚时间》杂志主编潘箭说:
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