商超课长的基本工作流程.pptVIP

2、促销商品的选择 4、特色商品、应季商品优势进行宣传。 5、重点推荐供应商支持力度较大的商品及新品。 6、促销商品不是直销商品清理 7、与业务进行沟通，确定商品 3、促销活动的执行落实 1、同业务沟通促销活动的DM商品明细，根据库存情况和商品陈列安排及时备货，确保在活动开始前DM商品全部足量到位。 2、组织员工学习促销活动的内容：在活动开始前3天组织员工学习活动内容。学习内容要全面具体，不能只学习本区域的活动内容。在适当的时候抽查学习效果，强调员工的口头宣传作用。 3、活动宣传组织：在活动开始前写好POP、广播稿备用。到美工处领取活动宣传POP，以备张贴。 4、促销活动的执行落实 4、安排促销活动时的人员加班表，明确加班区域和职责。给每个DM商品制定销售计划，指定专人销售。安排好小喇叭电池的充电工作。 5、在活动开始的前天晚上下班时，根据商品的特点和销售预估情况安排商品的陈列方式，能做堆头陈列或端头陈列的销售预估较好的采用堆头或端头陈列，相应的POP或特价牌要及时到位。（一个花车或端头最多可陈列2个DM商品） 6、活动开始的当天早上，组织员工扫描DM商品，检查DM商品的变价情况，将异常的DM商品报告相应的业务处理。 5、促销活动的执行落实 7、建立DM商品销售登记表，及时跟踪DM商品的销售和库存情况。 8、组织人员现场销售商品，带领员工叫卖，服务顾客，促进销售。 9、在卖场巡场，服务顾客，了解顾客对活动的反映情况。同员工沟通，了解商品销售过程中的实际问题。 6、促销活动的执行落实 10、就DM商品的销售情况和顾客的反映同业务沟通，采取相应的对策。 11、晚上下班前查询DM和堆头商品的销售和库存情况，及时调整其陈列 12、在促销活动结束后，分析总结活动取得的经验和不足，为下次的活动提供数据和理论支持 （三）促销活动实施过程中常见的问题 员工对活动内容不清楚、对特价商品陈列位置不知道，无法向顾客推荐 活动的道具、DM商品未及时到位，影响卖场活动的正常举行，引起顾客抱怨 直到活动开始时，DM单才到门店，导致DM单发放不及时，影响活动效果 DM商品陈列不突出，影响DM效果，影响顾客购买 (三)促销活动实施过程中常见的问题 对DM商品和堆头商品销售跟踪不及时，对销售不好的商品不能及时调整其陈列，导致好的陈列位置不能产生好的销售，错失销售机会 部分DM商品销售情况大于预期销售导致货源不足，二次补货不能及时到货，影响销售 (三）促销活动实施过程中常见的问题 人员安排不当，热点区域顾客多销售好，员工人手不足，不能很好的服务顾客，促进销售，出现跑单现象 活动结束后未及时总结分析活动的得与失，不能为下次的活动提供帮助 （四）促销活动的评估 促销活动的评估 目标完成情况 来客数、客单价等变化情况 顾客对促销活动的反应、认可和满意度 卖场员工、干部在活动中的收获和提高 练习题 练习题：门店计划在7月18日进行“清凉沐浴节”促销活动，该门店超市营业面积5000平方米，距离一公里有一家1万平方的超市，距离二公里有一家1.2万平方的超市，且该门店在本市为单店经营，地处市中心位置（周边与竞争对手重叠覆盖了几个居民小区）没有下属连锁店，此次活动预计排版A3的宣传单一张，预计可容量单品数为70个。各组讨论的主要问题：1、促销的目的及目标顾客群2、确定主要活动品类。3、大概确定各品类的DM单品数量、主要单品 、价格带等。4 大概确定高敏感商品比例，讲述原因。5、列出自己在活动中执行计划主要步骤 六、市场调查 定义：为达到一定的目的，对特定的人群或事物进行调查并进行分析整理得出结论.为下一步的实践活动提供参考指导意见的行为。 零售企业的调查目的：了解顾客购买需求和消费习惯、了解影响顾客购买的因素、了解顾客不满意的原因 零售企业的调查对象：确定调查的对象是开展市场调查的基础。 顾客、竞争对手、市场表现优秀的企业、企业内部员工 调查方法：调查问卷、随机采访、参观学习等 （一）零售企业的市调内容 顾客调查：明确所要服务的目标顾客群 品类调查：健全的品类是吸引顾客再次进店消费的根本原因。（大卖场的客流量远大于连锁店的原因） 商品调查：敏感商品：知名品牌的商品是顾客最熟悉的商品；调查单品数量、占比、陈列等 应季商品：最易创销量和毛利的商品；调查品类、单品、花色等 1、零售企业的市调内容 价格调查：顾客期望的价格、敏感商品的价格、二线、三线、不知名品牌的价格、特价商品的价格——门店的低价形象是由知名品牌敏感商品价格和靠近入口价格的商品价格来决定的 2、零售企业的市调内容 陈列调查：学习更美观、更能吸引顾客眼球左右顾客动线、更利于顾客拿取的陈列方法 促销活动调查：了解顾客最感兴趣的促销活动方式，借鉴好的活动形式，了解不同