优质富硒水稻栽培技术.pdfVIP

年第9期 大田农艺 优质富硒水稻高产高效栽培技术 傅 健’徐 生2 (’江苏省南京市科学技术局，江苏南京21仪刃8;2南京市种子站) 摘要 从品种选择、适期及适童播种、合理运筹肥料、科学水浆管理、合理使用农药、适期收获等方面介绍优质富硒水稻高产高效栽培 技术，以供水稻种植户参考。 ‘ 关键词 富硒水稻 :高产高效:我培技术 中图分类号 5511048 文献标识码 B 文章编号 l0()7一5739(2(X)8)09一0143一01 随着人们生活水平的不断提高，保健意识逐步增强，继 粉的水稻产生热害影响，使结实率大幅度下降，造成减产或 碘缺乏引起人们的广泛关注和重视后，硒缺乏成为国内外 绝收。播量上，常规粳稻大田用种量在朽~60吨/hlll2，杂交釉 科学家研究的热点。有关专家呼吁:要像重视补碘一样重视 稻大田用种量在15kg/h时左右。高标准做好旱秧田的培肥 贫硒地区的补硒工作。人体中硒的摄取，主要依靠食物中含 和沟渠配套，要确定合理的秧大田比例，一般控制在1:18 的有机硒，既安全又有效。粮食中硒含量的高低直接关系到 左右。移栽秧龄要适宜，控制在30d以内、6张叶片以内。确 人类的健康，正常含量应在0.1一1.omg/kg之间，小于0.1 定合理基本苗，提高大田整地质量。粳稻在27万穴/仙铲以 mg/掩硒缺乏，大于3一smg/kg为中毒。研制、开发富硒农产 上，基本苗90一120万根/h耐;杂交釉稻在22.5万穴/hniZ以 品，对于提高人民健康水平、改善农产品的品质、提高农产 上，基本苗60~90万根/hmZo 品的品位、增加农产品附加值、促进农民增收具有重要的社 3 控氮增磷钾，合理运筹肥料 会和经济意义。 目标产量为gookg/hlllZ，氮肥控制在2625k留hlll早左右， 南京市六合区远望富硒农产品有限公司从20世纪90 适当增加磷钾肥，氮:磷:钾保持在1.0:0.6:0.8的适宜比例， 年代末开始率先在我市开展了富硒水稻的研制与开发，并 积极应用测土配方和精准施肥技术。在孕穗末期，结合打破 取得了成功，该项成果2003年荣获南京市人民政府科技进 口药进行富硒叶面肥药混喷，在始穗期和灌浆期各喷1次 步一等奖。生产的远望牌无公害富硒大米已成为江苏省优 磷酸二氢钾(3oomg/掩)。除磷钾肥外，在优质稻生产中还应 质农产品，远销省内外各大城市，在苏果等大型超市都有销 强调施用微量元素肥料，如硅肥、锌肥、宅目肥，补充稻田土壤 售。该公司生产的富硒大米，米质优、适口性好，大米中所含 的微量元素供应，对于改善稻谷的加工品质和理化指标非 有机硒易于被人体吸收，是优质补硒食品。富硒大米的价格 常有效。试验表明，施用磷肥可以显著提高整精米率，施用 一般要比普通大米高30哈60Ofo，市场前景十分诱人。该公司 锌肥可以降低至白米率和奎白度，孕穗期、灌浆期叶面喷施 富硒水稻全部实行订单种植，全程跟踪服务，严格规范标 磷酸二氢钾可以降低至白米率。 准，加价收购，为种植户增产增收创造了条件。 4 科学水浆管理 1 品种选择 水稻在生长过程中对水的需求极为重要。在营养生长 目前我市大面积推广种植的水稻新品种有常规粳稻南 阶段，田间保持浅水，有助于分孽的发生和生长，使田间尽 粳44、宁粳1号、扬粳4仍8、武粳巧等，杂交中釉稻有n优 快形成高产所需的群体基础，促进分孽生长。当田间群体达 084、丰优香占等，这些品种的产量潜力都在g000kg/hn12以 到适宜穗数苗的80%时开始烤田，以控制无效分孽的发生， 上，米质也达到国标三级以上，适合于我市丘陵稻区种植。 促进有效分孽的生长，改善群体质量，提高成穗率，减轻纹 如果要引种，最好从本省邻近的科研单位引种