餐饮服务食品安全示范创建工作进展情况汇报.docVIP

餐饮服务食品安全示范创建工作进展情况汇报 ? 餐饮服务食品安全示范创建工作进展情况汇报 ??? 根据市局《关于报送餐饮服务食品安全示范创建工作进展情况的通知》要求，现将工作进展情况汇报如下： 一、成立了餐饮服务食品安全示范创建工作领导小组，制定了《餐饮服务食品安全示范创建工作实施意见》，并经区政府同意后印发，下发至各街道和区直有关部门。 二、明确创建目标和创建标准，努力开展餐饮服务食品安全示范创建工作。2011年全区要在餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂等5种业态中,各创建10个示范单位。力争年底前,全区创建市级示范县（区）、1-2个示范街办、1条示范街、50个示范单位。在“十二五”期间,争取创建省级餐饮服务食品安全示范县（区）、1-2个省级示范街办、1-2条餐饮服务食品安全示范街,100-200个餐饮服务食品安全示范单位,形成点线面相结合的多层次、全方位、全业态的餐饮服务食品安全示范群体,充分发挥示范的引领带动辐射作用,促进餐饮服务食品安全保障水平稳步提高。 三、创建措施。一是加强领导,落实责任。各部门对创建工作负总责,要加大对创建工作的组织领导,健全监管机构,理顺监管体制,落实监管和创建活动经费,加强组织协调和督促检查,推动创建工作深入开展。二是突出街办,三级联动。要充分发挥街办的创建主体作用,重点抓好示范街办的创建活动,采取“自上而下推动、自下而上创建”、“众星捧月”等创建工