百分权重法在评价食品卫生工作质量中的应用.pdfVIP

维普资讯 预防医学2004年 9月第 15卷第 3期 JiangsuPreyMed，Sep，2004，V0115．N0．3 · 食 品 卫 生 · 百分权重法在评价食品卫生工作质量中的应用 贵智强，曹晓斌，阙文进 (海安县卫生监督所， 江苏 海安 226600) 【文献标识码】 B 【中图分类号】 R155．6 【文章编号】 【关 键 词 】 百分权重法；食品卫生 ；工作质量 ；评价 百分权重法是通过专家评议的方式，获得基本 值 。 数据，即将指标体系改编成 问卷形式 ，征询专家意 (4)计算指标之权重值 ：即将某一项指标之得 见，在专家对各评价指标排序的基础上 ，进行统计计 分值被各指标总得分值除，其商即为该项指标之权 算，确定决定诸因素的权重 ]。2002年海安县通过 重，通常以小数形式表示。 了省级文明城市的考核验收，本文对该县创建过程 各项指标得分 的百 分权 重计算公式：S．一 中不同年度 (1998年～2002年)食品卫生工作质量 EWN；式中：Sj为第j个指标的得分 ，j为被评价指 应用百分权重法进行了综合评价，结果报告如下。 标，i为评价 的等级数 ，w 为排在第 i等级 的得分 1 材料与方法 (权系数)，N 为某项指标在第 i等级的频数。计算百 1．1 资料来源 1998年～2002年海安县创建文明 分权重公式 ：Kj—S．／(NEW。)；式 中：K．为第 i个指 城市中食品卫生工作质量评价资料。 标的百分权重值 ，N为对该问题作出回答的频数。 1．2 评价指标 卫生许可证发证率、食品从业人员 2 结果 体检率、“六病”调离率、食品监测合格率、餐具监测 2．1 食品卫生工作质量指标权重 本调查采用等 合格率、行政执法文书建档率、行政执法文书书写规 权距 ，权距值取 1，由于指标数为 7，因此排序在第一 范率等指标确定为食品卫生工作质量评价指标。 位时，其分值为7，以下类推 ，见表 1。 1．3 指标的百分权重计算 计算结果显示，7项食品卫生工作质量指标得 (1)确定权距值 ：权距值 即诸项指标按其重要 分值为：卫生许可证发证率 166，食品从业人员体检 性排序 ，评分时采用其位序间的间距值，通常采用等 率 136，“六病”调离率 85，食品监测合格率 116，餐 权距 ，权距值可采用 0．5、1．0、2．0等。 具监测合格率 107，行政执法文书建档率 138，行政 (2)确定指标重要性 的评分标准：通常取权距 执法文书书写规范率92，7项总得分值 840分 。根据 值为1．0，最高评分值与指标相等。如待确定权重的 上述结果，计算得出各项指标之权重值 ，卫生许可证 指标数为 7个，则按其重要性排序时，排在第一位 ， 发证率权重为 0．20，食品从业人员体检率、“六病” 其分值为 7；排在第二位 ，其分值为 6；排在第三位 ， 调离率、食品监测合格率、餐具监测合格率 、行政执 其分值为 5；排在第四位 ，其分值为 4；排在第五位， 法文书建档率、行政执法文书书写规范率的权重分 其分值为3；排在第六位 ，其分值为 2；排在第七位， 别为 0．14、0．10、0．16、0．13、0．16、0．11。 其分值为 1。 2．2 综合指数计算及各年度食品卫生工作优劣顺 (3)计算各项指标总得分值 ：通过实际调查，按 序 1998年～2002年各年度食品卫生工作质量综 指标的重要性排序时，每项指标被排在各位次上的 合指数 V(V—EKf)见表 2，V2oo2V2 V2。。。 机率都是存在的，因此将每项指标在各位次上所获