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最佳比例321师生一起学打菜-镇昌国小.ppt
最佳比例---肉吃多少? 1 最佳比例---蔬菜吃多少? 2 * 每餐2~3份 1份= 1個蛋(蛋3顆/週) = 1塊傳統豆腐 = 1兩魚 = 1兩肉 1兩 3-3.5兩 4兩 豆魚肉蛋幫我什麼忙? 長肌肉不長肥肉 組成各種組織 體內各種代謝因子的材料 如賀爾蒙、酵素…等 1 豆魚肉蛋幫我什麼忙? 長肌肉不長肥肉 1 豆魚肉蛋幫我什麼忙? 修補與組成各種組織 1 豆魚肉蛋幫我什麼忙? 體內各種代謝因子的材料 如賀爾蒙、酵素…等 1 最佳比例---其他吃多少? 1 奶 類 水果類 thank NATURE for food and water that they already have. 感謝上蒼 讓我們享有食物和飲水 我們是不是因為不吃 而將午餐菜餚倒掉….. 珍惜自己的幸福 不隨意浪費食物 * * * * 午餐營養教育 最佳比例321 師生一起學打菜 鎮昌國小 天使媽媽 團隊 進班指導 您想要什麼樣的形象? 未來 衛生打菜很重要... 洗洗手 穿戴帽子 圍裙 口罩 最佳打菜比例 321 感謝 服務 輕鬆用餐 舒服又健康 穿戴帽子 圍裙 口罩最佳打菜比例 321 份量 概念不可少... 飲食均衡=健康幸福 什麼是最佳比例 什麼是最佳比例 所謂最佳比例321是指 將六大類食物中最主要的三類食物, 「全穀根莖類」:3 「蔬菜類」:2 「豆魚肉蛋類」:1 以體積大小排列,無論任何年齡層, 這三類食物體積比近乎3:2:1 什麼是最佳比例 只需要記住「321」! 常常互相提醒就能攝取到完美比例 及均衡的營養素, 吃剛好才能聰明 長高喔~ 最佳比例---飯要吃多少? 3 全穀根莖類幫我什麼忙? 提供腦部營養 穩定血糖 體供身體活動能量 吃不夠懶洋洋沒精神喔 3 全穀根莖類幫我什麼忙? 提供腦部營養 穩定血糖 體供身體活動能量 3 吃不夠懶洋洋沒精神喔 全穀根莖類幫我什麼忙? 提供腦部營養 3 長期吃不夠 容易記憶力退化 忘東忘西 變笨笨 全穀根莖類幫我什麼忙? 血糖平衡 情緒穩定 VS 3 吃不夠容易躁動 不安靜 心神不寧 飯幫我什麼忙? 活力充沛 vs 3 沒精神~沒力氣~懶洋洋 最佳比例---蔬菜吃多少? 2 最佳比例---蔬菜吃多少? 2 蔬菜幫我什麼忙? 腸道乾淨免疫力提升 足夠順利長高 有飽足感不亂吃零食而變胖 2 吃不夠皮膚醜醜~ 維生素、礦物質 蔬菜幫我什麼忙? 腸道乾淨免疫力提升 2 纖維素幫忙好菌打敗壞菌 蔬菜幫我什麼忙? 腸道乾淨免疫力提升 2 便便粘黏藏污納垢~怎麼辦? 纖維素是腸道清潔 小刷刷 蔬菜幫我什麼忙? 腸道乾淨免疫力提升 2 每天順利排便~超開心 蔬菜幫我什麼忙? 維生素、礦物質足夠順利長高 2 蔬菜幫我什麼忙? 有飽足感不亂吃零食而變胖 2 最佳比例---蔬菜吃多少? 2 * * * *
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