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(小哨版)饲料化验员试题库-有答案
饲料化验员试题库
一、名词解释:
1.日粮:指家畜一昼夜所进食的饲料量。
2.饲粮:指按日粮中各种饲料的百分比例扩大倍数而得到的大批混合料。
3.浓缩饲料:是指由蛋白质饲料、矿物质饲料和添加剂等按一定比例混合搭配而制得的均匀混合物。4.麸皮:是小麦粒磨制面粉后所得到的副产品,包括果皮层、种皮层、外胚乳和糊粉层等部分。
5.棉仁饼:将棉籽去壳后提油的残渣。
)
A、策划 B、实施 C、检查 D、清理
12.一般来讲以下油脂变质速度最快的是( C )。
A、植物油 B、矿物油
C、含高比例不饱和脂肪酸的鱼油 D、生物柴油
13. 下列物质不属于营养性添加剂的是( d )。
A. 磷酸氢钙 B. 石粉 C. 硫酸铜 D. 着色剂
14. 下列( b )说法错误。
A、质检员根据规定,对原料、成品进行抽样,并及时将样品送给化验室的样品管理员。
B、留存的样品可以放在实验室角落,无需人保管
C、被检测的样品进入流转程序时,要办理必要的交接手续分析检测完成后,应及时讲样品归还样品管理员
D、样品管理员对样品登记/编号后,将样品分为两份,一份留存备查,一份按规定粉碎,制备,填写检测通知单,通知检测人员领取样品
15. 单盘天平的原理是(a )
A、杠杆原理 B、电磁力平衡 C、重力 D、重力加速度
16.下面饲料中一般为能量饲料的是( C )。
A、花生饼 B、豆粕 C、玉米 D、氢钙
17.实验室位置应选择在有适当的绿化地带,下列( D )不属于该选择的原因。
A、绿化可改善局部的小气候环境 B、绿化可减少尘埃
C、绿化可降低噪音 D、绿化可使土壤干燥、结实
18.下列不属于烘箱的组成的是( D )。
A、外壳 B、加热系统 C、自动恒温系统 D、自动升温系统
19.负责对投入生产的原料进行质量监督,不合格的原料不准投入生产,是下列( D )岗位负责。
A、化验室负责人 B、标准、计量管理人员
C、化验员 D、质检员
20.水分测定所需的仪器设备是( d )。
称量瓶,电炉,干燥器
干锅,电热鼓风干燥箱,电热真空干燥箱,干燥箱
称量瓶,电热恒温鼓风干燥箱,干燥器
称量瓶,电热恒温鼓风干燥箱,电热真空干燥箱,干燥器
21.样品一般保留( C )后,过期样品要求及时处理。
A、1个月 B、2个月 C、3个月 D、4个月
22.脂肪测定仪一般用的试剂为( C )。
A、丙酮 B、盐酸 C、石油醚 D、都不是
23.1mol/L的盐酸是指( C )。
A、质量浓度 B、体积分数 C、物质的量浓度 D、体积比
24.缓冲溶液的作用是保持-不变( A )。
A、pH值 B、电位差 C、浓度 D、都不是
25.酸碱指示剂颜色的改变是因为( A )。
A、pH值的改变 B、电位的改变 C、沉淀的改变 D、都不是
26. 20g/L的食盐指的是( a )。
A、质量浓度 B、体积分数 C、物质的量浓度 D、体积比
27. 溶液中颜色越深,则吸光度( a )
A、越大 B、越小 C、不变 D、都不是
28. 有下列( a )情形的为假兽药。
A、兽药所含成分的种类、名称与国家标准、行业标准或者地方标准不符合的
B、未取得批准文号的
C、因变质不能药用的
D、所标明的适应症或者功能主治超出规定范围的
29. 镜检所需的基本仪器,不包括( d )
A、立体显微镜或生物显微镜,放大镜,筛子,研钵,点滴板,培养皿
B、盖玻片,尖头镊子,尖头探针
C、电炉,干燥箱,酒精灯,索氏抽提器,水浴锅,滤纸
D、凯式定氮仪
30.测定时应用酸碱滴定的是( A )。
A、测油脂皂化价 B、莫尔法测定盐分
C、钙的测定 D、都不
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