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水果拼盘的制作 六年级三班家长课堂 授课人：胡华秀 思考几个问题 你印象里的果盘是什么样的？ 你见过最美的果盘是什么样的？ 你见过的果盘由哪些色彩组成？ 果盘欣赏 配色合理！ 果盘欣赏 造型独特！ 果盘欣赏 个性命名（以水果种类、造型特点、果盘寓意为依据） 心心相谊 凤舞九天 椰海风情 群英荟萃 农夫的小船 果蔬精灵 荷塘月色 。。。 水果拼盘的制作要点 1、工具准备 2、水果材料准备 3、各类水果的具体切法 4、水果的摆放与组合 5、给拼盘取名 工具 案板 水果刀 一次性手套 果盘 牙签 水果材料 根据自己的喜好进行选材 比如：西瓜、苹果、香蕉、圣女果等 水果的切法 同学们也可以根据自己果盘造型的需要创造性的设计水果的切法，但一定要注意用刀安全。 水果的摆放与组合 现在开始制作吧！ 拼盘制作示范 《椰海风情》 水果：香蕉、桔子、猕猴桃、葡萄 《可爱的小鸡》 水果：桔子、胡萝卜 小组DIY水果拼盘 同学们发挥你们的想象力，开始制作吧！ 分组解说自制果盘 解说要点： 1、果盘名称 2、使用的水果 3、颜色的搭配 4、造型的寓意 谢 谢！ * * *