附件2电子监管硬件类型及放置环节企业类型硬件放置环节硬件类型.docVIP

附件2 电子监管硬件类型及放置环节 企业类型 硬件放置环节 硬件类型 药品、医疗器械生产企业、医疗机构制剂室 生产环境与关键生产工位 摄像头、温湿度传感器、压差仪 检验室 摄像头 仓库（原料、半成品、成品） 摄像头、温湿传感器 药品、医疗器械批发企业、医疗机构药房 经营场所 摄像头 仓库各区域及周边 摄像头、温湿传感器 保温箱、冷藏车 温湿度传感器 冷库 摄像头、温湿度传感器 执业药师考勤管理（药品企业） 人证核验设备 药品、医疗器械经营企业（连锁总店及门店、单体药店） 经营场所 摄像头 库房 温湿度传感器 冷柜、阴凉柜 温湿度传感器 执业药师考勤管理（药品企业） 人证核验设备 食品生产企业 生产环境与关键生产工位 摄像头、有洁净要求区域温湿度传感器、压差仪 仓库（原料、半成品、成品） 摄像头、温湿传感器 检验室 摄像头 超市 经营场所 摄像头 现制现售、散装熟肉制品区、散装熟食及散装食品区、冷柜、冷藏柜 摄像头（防油污）、温度传感器 进、退货查验区 摄像头 临期食品区 摄像头 到（过）期、不合格食品区 摄像头 常温仓库 摄像头 冷库 摄像头、温度传感器 销毁不合格食品现场 上传现场视频资料 便利店、食杂店 经营环境 摄像头 冷柜、冷藏柜 温度传感器 经营性冷库 冷房 摄像头、温度传感器 农贸市场、食品批发市场 货物查验区（市场入口） 摄像头 快检室 摄像头 公示公告区 摄像头 其他经营区 按风险类别执行上述标准 散装白酒、植物油 摄像头（存储、售卖容器） 食品贸易商 经营环境 摄像头 食品入场（库）处、进货查验区 摄像头 熟食、水产品、加工产品岗位、散装白酒、散装油等散装食品销售处 摄像头 仓库（含不合格食品专区） 摄像头、温湿传感器 冷库（含不合格食品专区） 摄像头、温度传感器 冷柜 温度传感器 销毁不合格食品现场 上传现场视频资料 餐饮企业 后厨大环境及关键作业岗位 摄像头、防油污摄像头 冷食加工间 摄像头、温度传感器 冷柜 摄像头、温度传感器 洗消间 摄像头 按照各企业类型和规模的不同，摄像头的安放保证全方位的监控，在关键生产加工工位的摄像头要满足防油污、宽动态的要求以确保关键岗位监管的效果，；温湿度传感器应满足被监管冷库、冷柜的温度区间并至少精确到0.1度；针对生产型企业有特殊工艺步骤的，压差仪需要拥有较高质量和经度确保监管工作顺利进行；在食品、药品、医疗器械生产、经营企业安装图像监控资料储存设备（硬盘录像机），资料信息保存的时间不得低于三个月（暂定），可供监管部门随时调用。