试验设计与数据处理教学大纲.docVIP

《试验设计与数据处理》教学大纲 课程编号：0612212 英文名称：Experimental Design and Data Processing 一、课程说明 1、课程类别 专业选修课程。 2、适应专业及课程性质 选修：食品质量与安全专业。 3、课程目的 （1）（2）4、食品设计与统计分析基础试验设计与数据处理李云雁化学工业出版社2008年 （2）生物统计附试验设计(第三版)明道绪中国农业出版社2002年 （3）试验设计与分析袁志发，周静芋主编高等教育出版社2000年 7、教学方法与手段 （1）理论教学与生产实际、科研相结合； （2）教学方式多样化：教师与学生共同解决问题 （3）多媒体教学 8. 考核及成绩评定 考核方式： 考试。 成绩评定：（1）平时成绩占20 % ，形式有：作业、平时测验、出勤；（2）考试成绩占80%，形式有：闭卷。 9. 课外自学要求 （1）要求认真思考独立完成作业 （2）建议查找有关试验设计的文献，为最后的毕业设计做准备 二、常用术语数据资料的来源与种类资料的整理常用统计表与统计图资料的特征数多重比较 单向分组资料的方差分析 两向分组资料的方差分析 方差分析的基本假定和数据转换 （2）方差分析的原理与思想方法 第六章 非参数统计 基本内容： （1）非参数统计的概念和特点 （2）X2检验 基本要求： （1）正确理解非参数统计的概念 （2）掌握X2