施钾对莲藕产量形成和氮磷钾养分累积分配的影响.PDF

施钾对莲藕产量形成和氮磷钾养分累积分配的影响 刘冬碧 1 陈 防2 熊桂云 1 巴瑞先 1 张富林 1 张继铭 1 余延丰 1 ( 1. 湖北省农业科学院植保土肥研究所，武汉 430064；2. 中国科学院武汉植物园，武汉 430074 ) － + 摘要：为研究钾营养对莲藕产量形成和氮磷钾养分积累与分配的影响，于 2007 年采用盆栽试验，设置不施钾 ( K) 和施钾 ( K) 处理进行 + － 全生育期试验。莲藕移栽 76 天后， K 处理叶片和叶柄干物质累积量明显高于 K 处理，并均在 97 天膨大茎成型后逐渐降低；膨大茎干物 质累积速率和累积量在早期为 +K 处理低于－K 处理，97 天后 +K 处理的干物质累积速率明显加快，其累积量于 139 天明显高于－K 处理， －1 + ，比－K 处理高 19.7%。在 97 天－160 天产量形成关键期，膨大茎 160 天不同处理膨大茎干物质累积量趋于稳定， K 处理为 1204 克 / 株 + － + － 中氮、磷和钾的累积量， K 处理比 K 处理分别高 32.8%、10.3% 和 74.2% ，其中来 自其它器官转移的氮、磷和钾， K 处理比 K 处理分 别高 1.20、0.12 和 1.26 克 / 株－1 ，来 自根系直接从土壤中吸收转运的氮、磷和钾，前者比后者高 2.16、0.04 和 5.70 克 / 株－1。莲藕氮、磷、 － + 钾累积总量 比 K 处理为 1 : 0.14 : 0.90， K 处理为 1 : 0.13 : 1.31。钾营养促进莲藕干物质生产和累积、促进根系对养分的吸收并提高莲 藕各器官尤其是叶柄 中钾的含量，在生育后期促进干物质和养分从叶片等器官转移贮存到膨大茎中并最终增产。 关键词：莲藕；施钾；产量形成；营养；干物质积累 以膨 大 的地 下根状 茎为食 用 的莲藕 ( Nelu mb o 场，为长江冲积物母质发育的潮土性水稻土，其属性及速 nucifera Gaertn ) ，主要分布在长江流域湖北、江苏、安 效养分状况为 p H 值 7.92，有机质 11.6 克 / 公斤 , 铵态氮 徽和浙江等省，是中国种植面积最大的水生作物，也是我 20.4 毫克 / 升，硝态氮 20.5 毫克 / 升，速效磷 ( P ) 6.2 毫 国特色水生蔬菜 , 具有较高的经济价值、丰富的营养和医 克 / 升，速效钾 ( K ) 76.2 毫克 / 升，有效锌 1.6 毫克 / 升， 疗保健价值 [1] 。块根 ( 茎 ) 类作物对钾素比较敏感，对钾 有效硼 0.4 毫克 / 升。莲藕品种为早中熟鄂莲五号。 的需求量常常超过氮，而生产中钾肥投入又往往不足 [3] ， 因此研究莲藕钾营养对指导莲藕生产中合理施肥具有重要 1.2 试验处理与施肥 意义。国外相关方面的研究主要集中在莲藕生理、莲藕各 试验设不施钾 ( －K ) 和施钾 ( +K )2 个处理，试验 器官的保健、药理、美容作用等方面；我国过去有关莲藕 用盆为65cm ( L ) 50cm( W ) 35cm ( H ) 的硬质塑料大盆， 方面的理论研究主要侧重于分类与生长发育、品种资源收 每盆装粉碎风干土 100 公斤，重复 25 次，2 处理交错排列。 集、遗传育种及生理生化特性等方面 [2] ，生产方面的应用 N 、P O 和 K O 用量分别为 0.45、0.15 和 0.45 克/ 公斤土，