有机紫锥花栽培技术.PDF

　　 有機紫錐花栽培技術有機紫錐花栽培技術 文圖∕蔡宜峰、洪惠娟、楊旻憲、王茗慧 花期約兩星期，可收穫種子。以往國外紫錐 前言 花係採自野生植株，唯目前已無法應付市場 紫錐花（purple conefl ower ）為北美原 大量的原料需求，目前國內業者也逐漸重視 生之多年生菊科植物，可供藥用及觀賞利 紫錐花之經濟效益潛力，並嘗試在中部地區 20 用。紫錐花自 世紀初期即開始被廣泛應 栽種有機紫錐花，以期供應國內保健市場推 用作為藥用用途。近年來在歐洲及北美紫錐 廣需求。本文將探討有機紫錐花相關栽培技 花之消費急遽增加，並成為北美銷售最佳之 術，以供日後研究與應用之參考。 9.9 健康食品，