创业企划书-中华科技大学企业管理系.pptVIP

專題創業企劃書 有機豆漿專賣店 目錄 團隊介紹 創業動機 企業型態 SWOT分析 五力分析 市場分析 目標市場 餐飲特色 本店商品項目表 設備規劃 財務報表-損益表 財務報表-資產負債表 企業內部管理 企業目標 行銷策略 通路策略-實體店面 通路策略-網路店面 結論 團隊介紹 職稱 姓名 學歷 研發組長兼 負責人 鄭偲吟 中華科技大學 業務組長 鄭志楠 中華科技大學 人事組長 許維麟 中華科技大學 財務組長 張嘉妘 中華科技大學 行銷組長 林姿盈 中華科技大學 創業動機 「民以食為天」一語，充分道出了飲食的重要性。在以往，人們所追求的僅止於吃得飽可以解渴就好，但隨著經濟的發展，國民生活水準提昇，壽命也逐漸增長，人們開始重視飲食，時至今日更對食品品質的安全性與健康性越發重視，以致市面上健康食品或保健食品，為因應此潮流而隨之產生，甚至異軍突起，以貢獻國民的健康。 由於有機食品越來越受到消費者接受及喜愛，因此更有所謂『有機餐廳、有機食品專賣店』的產生，但是就目前而言，數目仍然很少，然而隨著有機食品的銷售日益增加，『有機餐廳、有機食品專賣店』的興起應是未來的趨勢，故本研究特別針對消費者在『有機飲食』的需求上做探討。 企業型態 企業名稱 專案創業企劃書 成立時間 106年5月1日 主要營業 項目 餐飲服務 行業別 餐飲服務業 公司地址 新北市汐止區菜市場 電話 0970-XXXXXX 聯 絡 人 鄭偲吟 傳真 02-XXXXXXXX 職稱 店長 E-mail boss@.tw 公司負責人 鄭偲吟 職稱 店長 員工人數 5人 SWOT分析 S優勢 W劣勢 ?? ◎經營團隊強韌且具執行力 ◎專業品牌形象更具競爭力 ◎具有不斷創新研發新口味的能量 ◎靈活的行銷策略 ◎初期資本額較低 ◎缺乏實際創業經驗 ◎新產品初入市場所需投注的成本高 ◎進入門檻低，競爭者激烈 O機會 T威脅 ?? ◎喜歡嚐鮮和注重養生的顧客 ◎研發養生的產品，開發銀髮族的市場 ◎隨著市場的成長，便聘請優秀管理人 提高經營績效且未來可向連鎖經營發  展 ? ◎顧客對產品的接受度 ◎經濟前景未見明朗，百業蕭條，現 在投入市場較為不利進入障礙低競 爭激烈 ◎技術門檻及障礙較低，容易使其他 競爭者進入市場 ◎顧客是否接受此種創新口感之問題 ? ? ? 五力分析 市場分析 服務或產品之市場所在 如何擴大客源 銷售方式 競爭優勢 市場潛力 未來展望 目標市場（以占地大小估算） 餐飲特色 因應現代人注重健康養身，又講求快速便利；所以推出了有機豆漿讓顧客喝得輕鬆健康為消費者提供均衡。 本店商品項目表 ? 50元 60元 70元 80元 商品 項目 普通豆漿 黑豆豆漿 杏仁豆漿 薏仁豆漿 無糖豆漿 ? ? ? 微糖豆漿 ? ? ? 設備規劃 餐廳店內設備：冷氣、飲料封口機、磨豆機 製冰機 協助企業營運軟硬體：POS系統 財務報表-損益表 有機豆漿專賣店 民國105年1月1日至12月31日（單位：千元新台幣） ? 第一年 第二年 第三年 第四年 第五年 銷貨收入（a） 4,111 8,222 12,332 16,443 20,554 銷貨成本（b） 1,233 2,466 3,700 4,933 6,166 銷貨毛利（c=a-b） 2,878 5,756 8,632 11,510 14,388 營業費用（d） ? ? ? ? ? 銷售費用合計 23 23 23 23 23 管理費用合計 670.8 680.8 696.8 708.8 717.8 財務報表-資產負債表 有機豆漿專賣店 民國105年1月1日至12月31日（單位：千元新台幣） 　 第一年 第二年 第三年 第四年 第五年 資產 　 　 　 　 　 流動資產合計 833 3,700 10,647 22,440 39,934 非流動資產 　 　 　 　 　 不動產、廠房及設備合計 492 465 438 411 384 其他資產 60 60 60 60 60 總資產 1,385 4,225 11,145 22,911 40,378 負債 　 　 　 　 　 流動負債合計 1,233 2,466 3,700 4,933 6,166 業主權益 　 　 　 　 　 資本總額 　 　 　 　 　 股東-鄭偲吟 200 200 250 250 250 股東-鄭志楠 200 200 250 250 250 股東-許維麟 200 200 250 250 250 股東-張嘉妘 200 200 250 250 250 股東-林姿盈 200 200 250 250 250 　 1,000 1,000 1,250 1,250 1,250 資本合計 1,106.80 1