岳西县畜禽规模养殖场动物卫生档案及有关解析.docVIP

岳西县畜禽规模养殖场动物卫生档案 年度畜禽养殖基本情况表 养殖场名称: 养殖场代码: 动物防疫条件合格证编号: 监督管理对象分类 养殖场负责人（法人）： 电话 ： 养殖场地址： 岳西县农业委员会监制 填表说明： 1、本表由养殖场统计人员每年度填写一次，统计时间为每年的1月1日起到12月31日止。 2、动物防疫条件合格证持有情况。 3、本表的监管人员为本地动物卫生监督机构派出的，负责监督本地养殖场 为保障消费者健康，确保动物、动物产品质量安全，尽到生产者、经营者责任和义务，我场郑重向社会做出如下承诺： 一、强化动物及动物产品生产负责人是产品质量安全第一责任人的意识，对生产的动物及产品质量安全负总责。严格遵守《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》等法律、法规、规章规定，诚信生产经营动物及动物产品。 二、不使用违禁药物，不收购、不销售含违禁药物的畜禽产品。按照国家规定依法使用兽药、饲料及饲料添加剂。遵守休药期规定。 三、严把产品质量关。对原料采购、配方设计、饲料加工、储存、运输过程及产品销售等各个环节严格把关。科学合理规划养殖规模，生产无污染、无药物残留、健康绿色的动物产品。 四、建立动物及产品质量安全追溯制度，规范动物养殖和产品加工等信息档案，确保动物防疫、兽药饲料使用、病死动物无害化处理、生产统计、检测等所有记录真实、清晰、完整。 五、做好兽医防疫工作，发现病情及时按规定处理，绝不将病死动物流入市场。建立生产、防疫、用药、用料等畜禽养殖环节档案，做到有据可查。 六、对病死动物及死因不明的动物按照要求做无害化处理，不乱弃、不食用、不屠宰、不加工、不出售。 七、发生动物疫情或畜产品质量安全事件，及时按规定向监管单位报告，依法处置。（监管电话： ） 承诺人（单位）： 养殖场地址： 年 月 日 注:本承诺书一式二联，第一联交监管部门保存，第二联由经营户留存（第1联） 养殖安全承诺书 为保障消费者健康，确保动物、动物产品质量安全，尽到生产者、经营者责任和义务，我场郑重向社会做出如下承诺： 一、强化动物及动物产品生产负责人是产品质量安全第一责任人的意识，对生产的动物及产品质量安全负总责。严格遵守《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》等法律、法规、规章规定，诚信生产经营动物及动物产品。 二、不使用违禁药物，不收购、不销售含违禁药物的畜禽产品。按照国家规定依法使用兽药、饲料及饲料添加剂。遵守休药期规定。 三、严把产品质量关。对原料采购、配方设计、饲料加工、储存、运输过程及产品销售等各个环节严格把关。科学合理规划养殖规模，生产无污染、无药物残留、健康绿色的动物产品。 四、建立动物及产品质量安全追溯制度，规范动物养殖和产品加工等信息档案，确保动物防疫、兽药饲料使用、病死动物无害化处理、生产统计、检测等所有记录真实、清晰、完整。 五、做好兽医防疫工作，发现病情及时按规定处理，绝不将病死动物流入市场。建立生产、防疫、用药、用料等畜禽养殖环节档案，做到有据可查。 六、对病死动物及死因不明的动物按照要求做无害化处理，不乱弃、不食用、不屠宰、不加工、不出售。 七、发生动物疫情或畜产品质量安全事件，及时按规定向监管单位报告，依法处置。（监管电话： ）