专题三细胞的代谢 摘要：细胞代谢是高中生物知识体系的核心内容，是 .doc

专题三 细胞的代谢 摘要：细胞代谢是高中生物知识体系的核心内容，是历年来高考命题的重点和难点，本专题的所有知识点均有考查的可能性，特别是光合作用和呼吸作用；从考查角度上看，大多围绕光合作用和呼吸作用的过程展开，通过两项生理过程的发生部位、产物、影响因素、相互联系等方面进行全方位的考查。 本专题有较多的实验和探究活动，尤其是要重视光合作用发现过程、酶的发现过程及特性等经典实验的复习，使学生懂得实验是探究生物科学的基本方法，从而培养学生观察能力和思维能力，进而提高设计实验的能力。 一、专题知识突破 1.考纲要求 （1）物质出入细胞的方式Ⅱ （2）酶在代谢中的作用 Ⅱ （3）ATP在能量代谢中的作用Ⅱ （4）光合作用的基本过程 Ⅱ （5）影响光和作用速率的环境因素 Ⅱ （6）细胞呼吸Ⅱ （7）探究影响酶活性的条件 Ⅱ （8）绿叶中色素的提取和分离 Ⅱ 2.考点剖析 考点1 物质运输方式的判断及影响因素分析 【体验真题】 1.（2013新课标Ⅰ卷）关于植物细胞通过主动运输方式吸收所需矿质元素离子的叙述，正确的是 A.吸收不同矿质元素离子的速率都相同 B.低温不影响矿质元素离子的吸收速率 C.主动运输矿质元素离子的过程只发生在活细胞中 D.叶肉细胞不能以主动运输方式吸收矿质元素离子 【解析】植物细胞对离子的吸收具有选择性，其细胞学基础是膜上有特异性的离子载体，不同植物细胞上离子载体的种类和数量不一样，所以吸收离子的种类和速率不同，A错误；低温条件下呼吸酶活性下降，呼吸速率下降，产生的ATP少，影响主动运输，B错误；主动运输过程除了需要载体还需要能量，能量供给必须是活细胞，C正确；叶肉细胞的生命活动也离不开矿质元素离子，也可以主动运输吸收矿质元素离子，D错误。 【答案】C 【考题切点】 对于渗透作用原理和物质运输方式的考查，从内容上看：重要考点有渗透现象的分析和解释；发生渗透作用的条件；动、植物细胞吸水和失水的条件、现象及原理；质壁分离发生的条件、现象、应用及质壁分离细胞预想的识别；三种物质跨膜运输方式、特点、举例及判断，根据题目背景进行分析判断。 从考查形式上看，以选择题为主，另外通过装置图、折线图等形式或通过实验形式考查物质运输方式、原理等。 从命题趋势上看：渗透作用的原理、应用及物质跨膜运输的方式是考察实验设计分析能力的良好题材，是重要考点，常结合生产生活实际综合出题。 【考点透析】 1．物质跨膜运输与膜的流动性和选择透过性有关，选择透过性的结构基础是膜上载体蛋白的种类和数量。 2．影响物质跨膜运输的因素 (1)物质浓度(在一定浓度范围内) (2)O2浓度 (3)温度 温度可影响生物膜的流动性和有关酶的活性，因而影响物质的运输速率，如低温会使物质跨膜运输速率下降。 3．探究物质跨膜运输的方式 (1)探究是主动运输还是被动运输 (2)探究是自由扩散还是协助扩散 4、判断物质运输方式的思路： 判定主动运输的依据： (1)从运输方向：只要从低浓度到高浓度运输，则一定为主动运输。 (2)从达到平衡时的浓度：若达到平衡时细胞内外仍存在浓度差则一定是主动运输，因为单纯扩散和协助扩散达到平衡时内外浓度一定相等。 (3)消耗能量(ATP)的一定是主动运输(大分子的运输除外)，且该过程因与呼吸作用有关，故温度可通过影响呼吸作用中酶的活动而影响主动运输。 【考题预测】 1.下图为某种植物幼苗（大小、长势相同）均分为甲、乙两组后，在两种不同浓度的KNO3溶液中培养时鲜重的变化情况（其它条件相同且不变）.下列有关叙述，错误的是 A．3h时，两组幼苗均已出现萎蔫现象，直接原因是蒸腾作用和根细胞失水 B．6h时，甲组幼苗因根系开始吸收K+、NO—3，吸水能力增强，使鲜重逐渐提高 C．12h后，若继续培养，甲组幼苗的鲜重可能超过处理前，乙组幼苗将死亡 D．实验表明，该植物幼苗对水分和矿质元素的吸收是两个相对独立的过程 考点2 酶的本质特性和影响酶的因素 【体验真题】 2.（2013四川卷）下列所采取的措施，不涉及“降低化学反应活化能”原理的是： A.利用果胶酶提高水果的出汁率 B.滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解 C.滴加FeCl3溶液提高过氧化氢的分解速率 D.利用水浴加热提高胡萝卜素的萃取效率 【解析】本题考查的为酶的相关知识。“降低反应活化能”的原理描述的是催化剂的作用原理，A、B项中的两种酶和C项中的FeCl3均为催化剂，所以均能降低反应活化能。利用水浴加热提高胡萝卜素的萃取效率则是利用温度升高提高胡萝卜素的溶解度的原理，D项错误。 【答案】D 3.（2013安徽卷）细胞代谢受酶的调节和控制。下列叙述正确的是 A.激素都是通过影响细胞内酶活性来调节细胞代谢 B.代谢的终产物可反馈调节相关酶活性，进而调节代谢速度 C.