宾馆消防安全管理制度及岗位职责目录.doc

开 滦 宾 馆 消防安全管理制度及岗位职责 目 录 编号 名 称 制定时间 页码 1 开滦宾馆消防安全检查制度 2008年12月 4 2 客房防火制度 2009年11月 5 3 库房消防安全制度 2009年11月 6 4 配电间消防安全制度 2009年11月 7 5 消防泵房管理规程 2009年11月 8 6 消防泵房管理制度 2009年11月 9 7 用电防火安全管理规定 2009年11月 10 8 动用明火消防安全管理制度 2009年11月 11 9 布草房消防安全制度 2009年11月 12 10 办公室安全消防制度 2009年11月 13 11 餐厅消防制度 2009年11月 14 12 厨房消防制度 2009年11月 15 13 开滦宾馆安全办公会制度 2009年11月 16 14 燃气安全使用制度 2009年11月 17 15 空调机房消防安全制度 2009年11月 18 16 消防安全宣传教育制度 2010年12月 19 17 事故隐患排查制度 2010年12月 20 18 消防器材管理制度 2010年12月 21 19 严禁烟火制度 2010年12月 22 20 消防奖惩制度 2010年12月 23 21 更衣室、宿舍消防制度 2010年12月 24 22 开滦宾馆防火领导小组职责 2009年11月 25 23 各部门经理消防安全岗位职责 2009年11月 26 24 领班消防安全职责 2009年11月 27 25 员工消防安全职责 2009年11月 28 26 义务消防队职责 2009年11月 29 27 客房服务人员岗位防火责任制度 2010年12月 30 28 消防控制中心消防管理制度 2010年12月 31 29 开滦宾馆消防控制室值班员职责 2010年12月 32 30 专职防火员岗位职责 2010年12月 33 31 电源管理制度 2010年12月 34 32 电工人员消防责任制度 2010年12月 35 33 开滦宾馆火警（灾）处理程序 2010年12月 36 34 KTV间消防安全责任制 2010年12月 37 35 餐饮服务人员岗位消防责任制 2010年12月 38 36 厨房燃气灶具使用操作规程 2010年12月 39 37 厨房燃气灶具使用制度 2010年12月 40 38 厨房消防安全制度 2010年12月 41 39 应急灭火和疏散流程图 2010年12月 42 40 消防安全宣传教育制度 43 41 消防安全检查制度 44 42 开滦宾馆安全疏散设施管理制度 45 43 灭火和应急疏散预案演练制度 库房消防安全制度 一、库房内严禁吸烟和使用明火，严禁携带火种进入库房。监控室员工负责对进入库房的人员进行检查、教育，防止进入库房人员吸烟或携带火种。 二、物品入库时认真检查是否带有火种，特别是对草、纸及布包装的物品，需严格检查，如有可疑应另行存放。 三、库房内不准使用碘钨灯、电炉子、电烙铁、电钟、热水器等电器设备，禁止乱拉临时线。 四、要保持库内通道和入口畅通，消防器材要放在指定地点，不得随意移动。 五、库房内不准设办公室、休息室，不准住人，不准用可燃材料搭建隔层。 六、库房由财务部员工负责，管理人员必须熟悉消防器材放置地点，掌握消防器材的使用方法，会报警和扑救初期火灾。 八、每天要进行防火安全检查，做到人走断电，锁门。 配电消防安全制度消防泵房管理规程 ????消防泵房管理制度 厨房防火制度 厨房在使用各种炉灶时，必须遵守操作规程，并要有专人负责，发现问题及时报告部门主管。 厨房内各种电器设备的安装使用必须符合防火要求，厨房增设电器，要经过安全主管同意并备案。 厨房内易燃气体管道、接头、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏；发现易燃气体泄漏时，首先要关闭阀门，及时通风，并严禁明火和启动电源开关。 楼层厨房不应使用瓶装液化石油气、煤气、天然气管道应从室外单独引入，不得穿过客房或其他公共区域。 厨房内使用的绞肉机、切菜机等电气机械设备不得过载运行，并防止电器设备和线路受潮。 油炸食品和烘烤食品时，不得离人，油锅、烤箱温度不要过高，锅内的油不要超过三分之二，以防食油溢出，遇明火燃烧。 工作结束后，操作人员用及时关闭厨房的所有阀门，切断气源、火源和电源方能离开。 厨房的各种燃气炉灶，在点燃煤气时，要使用点火棒并设专人看管，以防熄灭。在煤气工作期间，严禁离开岗位。若发生煤气失火，应先关气后灭火。 经常清理通风、排烟道。厨房内抽烟罩每日清洗一次，烟道油污要每半年清除一次。 厨房内除配置常用的灭火器材外，应配置石棉毯，一边扑灭油锅起火。 开滦宾馆安全办公会制度 宾馆安全办公会议，由总经理主持,每月召开一次。总经