猪病流行现状与兽药研发.docVIP

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猪病流行现状与兽药研发

我国生猪生产及猪病流行现状与兽药研发 养猪业是我国农业中传统的优势产业,是城乡居民肉食品的重要来源,我国的生猪生产格局是以千家万户为主体、规模经营的专业化生产成为趋势,生猪产业不仅成为农民增收致富的重要途径,而且成为国家、地方的新税收来源,但现在养猪业猪的疫病不断增多、引起经济损失极大,猪的疫病防疫需要安全、高效药品及保健添加剂的研制和开发。 一、 我国生猪生产与居民猪肉消费情况 1、 我国生猪发展现状 1985年,国家取消了生猪统派购的制度,彻底放开生猪购销价格,我国生猪生产发展的到最快的发展,改革开发初期,我国存栏生猪3亿头左右,猪肉产量1000万吨,到1997年,生猪存栏达3.9亿头,出栏4.5亿头,猪肉达3464万吨,2007年,全国生猪存栏4.04亿头,出栏5.65亿头,猪肉产量4287.8万吨,生猪产值6443.5亿元,占畜牧总产值的48.4%。 2、 猪肉消费与进出口贸易 我国人民的猪肉消费:我国是猪肉消费大国,据统计,2007年我国农村居民猪肉人均消费量为13.37kg,城市居民人均消费量为18.21kg,但仍远低于台湾地区(42.8kg),生猪、猪肉以及其副产品一直是我国传统的出口产品,2007年,生猪产品出口额达到9.08亿美元,占畜产品中出口额最大的产品。生猪产品主要出口到香港地区、日本和朝鲜,2007年生猪产品进口金额为4.7亿美元,占畜产品进口总额的7.3%。其中主要是猪杂碎和鲜冷冻猪肉,主要来自法国、美国、丹麦等。目前,世界活猪贸易量每年约1800万头,猪肉贸易量约600万吨,猪肉净出口大国主要为欧盟和北美,净进口大国主要集中在亚洲的日本、韩国、新加坡、菲律宾、香港以及俄罗斯。进口量约300万吨。据预测,未来世界肉类消费增量的80%在亚洲。 3、 我国生猪产业的价格波动情况 改革开发以来我国生猪产业的价格共经历了六次明显波动,主要标志是年环比增长超过10%;其中,1988年、1994年和2007年为3次大波动,价格的年环比增长超过50%。2007年为第六次波动,猪肉价格在2007年5月涨价后,7月再次出现大幅上涨,一年内上涨2次,价格上涨45%。2008年猪肉价格总体先涨后跌,2月份达到26.08元/kg的历史最高价,但从3月份起,猪肉价格开始小幅下调,连续9个月持续下降,11月份达到年内最低价格19.46元/kg.2008年,活猪价格的变化经历了“高位运行(1-4月份,均价在16.5元/kg以上,4月份达到38.23元/kg的历史最高价)——持续下降(至11月份跌至年内最低价格11.46元/kg)——小幅反弹(12月份,全国均价为12.91元/kg)”三个阶段。2009年第一季度,与2008年同期(2008年第一季度)相比,全国猪价下降25.94%,其中南方地区猪价下滑23.01%;北方下滑31.93%,西南地区下滑22.6%。 生猪生产和价格波动趋势及特点表现在生产和价格的波动平均周期大约为6年左右,上升期和下降期分别为3.5年和2.5年左右1996年以前价格和生产波动峰值同时出现,1996年以后价格高峰对应生产低谷(反向变动),2007年7月散养农户生猪存栏量同比减少20.5%,规模化生猪存栏同比增加7.3%,散养户在本次波动中快速退出成为一个主要特征 4、 我国生猪优势区域布局 据我国各地区资源优势和发展现状,国家选择四个地区生猪产区共19个省(区市)的437个生猪养殖基地县(团场)进行重点建设,分别是: 沿海地区生猪产区:江苏、浙江、广东和福建4省的55个基地县;东北生猪产区:吉林、辽宁和黑龙江3省的30个基地县;中部生猪产区:河北、山东、安徽、江西、河南、湖北和湖南7省的226个基地县;西南生猪产区:广西、四川、重庆、云南、贵州5省(区市)的126个基地县。 2007年,437个优势区县(团场)生猪存栏约2.2亿头,占全国生猪存栏的50%,出栏3.2亿头,占全国生猪出栏的56%左右。预计到2015年,优势区域生猪出栏达到4.0亿头,年均递增3.4%,猪肉产量3240万吨,年均递增3.5%。其中,规模养殖的比重达到65%以上,生猪出栏率达到150%以上,优势区域生猪的调出量达到2.4亿头,占出栏总量的比例达到60%,生猪产品出口增加到80万吨。 二、 我国猪病的流行现状及特点 ㈠主要流行病因 1、 新疫病不断增多以及病原遗传变异 据有关部门统计,我国近10年来新出现了30多种传染病,其中禽病13种,猪病7种,如猪蓝耳病、猪圆环病毒、猪细小病毒、附红细胞体病、猪增生性肠病等。到目前为止,我国不少养殖户场。死淘率为养殖业发达国家的1-3倍,不少猪场的死淘率在15%以上,甚至更高。主要原因是 1、病原发生遗传变异:某些猪病的病原

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