盐度和饵料对中国对虾碳收支的影响-水产学报.pdfVIP

　第23 卷第2 期 　产　学　报 Vol.23, No.2　 1999 年6 月　　　 　　　　　　JOURNAL OF FISHERIES OF CHINA 　　　　　　　　　 J ne, 1999　 盐度和饵料对中国对虾碳收支的影响 张　硕　董双林　王　芳 (青岛海洋大学国家教委 产养殖开放实验室, 　266003) 摘　要　　通过室内生长实验的方法测定了中国对虾在不同盐度下摄食日本刺沙蚕及盐度31 海 中摄食日本刺沙蚕和配合饲料的碳收支。结果显示, 盐度5～35 范围内, 温25℃时, 中国对虾 的碳摄食量在盐度13 时达到最大为61.64(mg·g-1·d-1);而最适生长的盐度条件为20, 此时的碳利 用效率最高为25.84%, 碳的特定生长率最大为3.89%。盐度影响中国对虾碳生长的机制主要取决 于摄食量和碳的转换效率。 中国对虾摄食沙蚕的生长显著大于摄食配合饲料的, 摄食沙蚕和配合饲 料的碳转换效率分别为摄食碳的26.80%和13.78%。饵料对碳生长的影响机制是由碳同化率和转 换效率决定的。 关键词　　中国对虾, 盐度, 日本刺沙蚕, 配合饲料, 碳收支 碳是生物体内含量最多的元素,太阳能就是通过光合作用使无机碳转换成有机碳而固定 在生物体内的。碳收支主要研究碳在对虾体内的分配情况, 包括碳的摄取、虾体碳积累、碳代 谢、蜕壳和排粪的损失碳。养殖池塘中的碳以人工输入的饵料为主, 养殖生态系对碳的实际利 用情况主要取决于养殖对虾对输入碳的转换效率, 即摄入碳在虾体内分配到生长中的比例。 各种环境因子对虾类生长的影响, 也是碳收支变化的反映。碳收支的研究,对于分析养殖生态 系统的物质和能量流动, 提高饵料的利用效率,改善养殖环境都具有理论和现实指导意义。 1　材料和方法 1.1　材料来源 实验于1997 年5 月进行,实验虾来源于青岛市郊的养虾池塘,为健康活泼的个体。 1.2　实验方法 盐度对中国对虾的影响:实验虾运回实验室后分别饲养于 族箱内,每天降低或升高盐度 3 ～4, 当达到实验设计的盐度后再驯养7 天。驯养期间投喂日本刺沙蚕(Neanthes j aponica )。 实验设计盐度为5、13、20、28 和35 等5个梯度,每一盐度下设置5 个重复。每一盐度下随机选 取15 尾虾,每3 尾饲养于1 个14 升的 族箱内。实验虾平均体重为0.344±0.028g。 饵料对中国对虾的影响:实验为海 盐度31.0, 设置投喂沙蚕和配合饲料, 每一设置5 个 重复。实验虾在设计条件下驯养7 天,驯养期间分别投喂日本刺沙蚕和配合饲料。随机选取 10 尾虾,每尾虾单独饲养于1 个14 升的 族箱内。实验虾平均体重为0.223±0.015g。 国家杰出青年科学基金资助,号和山东省自然科学基金资助, Q95D0732 号。 收稿日期:1998-01-12 　2 期　　　　　　　　　　张　硕等:盐度和饵料对中国对虾碳收支的影响　　　　　　　　　　　　 145 以上2 组虾均在实验前停食2 天, 排空胃肠中的粪便, 用MP-120 型电子天平称重对虾的 起始体重(精确至0.001g,湿重)。试验前在每一实验条件下取5 尾虾、20g 沙蚕和20g 配合饲 料,称重后在70 ℃下烘干至恒重,用以估算实验开始时虾体、沙蚕和配饵的干物质重量(g)、碳 含量。 族箱放在玻璃缸 浴中,控温仪控制 浴温度, 实验 温为25 ℃。每天各 族箱过量 投喂沙蚕2 次,配合饲料3 次,并及时用吸管收集残饵和粪便, 每次搜集的残饵和粪便烘干后 保存, 以确定摄食量和排粪量。实验期间 族箱内连续充气,每隔2 天换 1/3, 光照采用室 内自然光。盐度实验组记录每次出现蜕壳的时间。每组实验持续13 ～14 天。 1.3　能量测定 沙蚕、配合饲料、虾体和粪便的碳含量均是将它们在70 ℃下烘干至恒重后用E-240 型元素 分析仪测定。代谢碳(R)根据碳收支式计算:R=(I-G-F-E )。式中I 为摄入的碳,G 为虾 体中积累的碳,F 和E 分别为粪便