循环水系统中淡化养殖大黄鱼生长及卵巢发育的-上海海洋大学学报.pdfVIP

文章编号：１６７４－５５６６（２０１６）０６－０８４７－０６ ＤＯＩ：１０．１２０２４／ｊｓｏｕ．２０１６０２０１６６７ 循环水系统中淡化养殖大黄鱼生长及卵巢发育的初步研究 １ ２ １ １ 郭进杰 ，陈国平 ，黄振玉 ，吕为群 （１．上海海洋大学 水产与生命学院，上海　２０１３０６；２．浦东新区农业服务中心泥城站，上海　２０１３０６） 摘　要：研究了低盐度（盐度为５）条件下，室内循环水养殖８月龄大黄鱼随着年龄的增长与同龄正常海水 （盐度为３５）网箱养殖大黄鱼生长情况以及肥满度的变化。研究结果表明正常海水盐度网箱养殖中的大黄鱼 体质量显著大于同期淡化循环水养殖条件下大黄鱼的体质量（Ｐ＜０．０１），而在两种养殖模式下大黄鱼肥满度 随着时间的变化上下波动，并且在繁殖季节大黄鱼的肥满度高于非繁殖季节。大黄鱼长期生长在盐度为５的 海水中其卵巢可以发育成熟，但性腺指数低于正常海水中的大黄鱼的性腺指数，并且在成熟的大黄鱼卵巢中， 淡化组的大黄鱼卵巢中成熟卵细胞所占比例明显低于正常海水组的大黄鱼。本实验为大黄鱼的淡化养殖和 淡化养殖条件下的人工繁殖提供了理论依据。 关键词：大黄鱼；淡化养殖；性腺发育；性腺细胞分化 中图分类号：Ｓ９６５．３　　　文献标志码：Ａ 　　大黄鱼（Ｐｓｅｕｄｏｓｃｉａｅｎａｃｒｏｃｅａ）属硬骨鱼纲 黄鱼的淡化养殖可能会成为大黄鱼养殖的一种 （Ｏｓｔｅｉｃｈｔｈｙｅｓ）、鲈形目（Ｐｅｒｃｉｆｏｒｍｅｓ）、石首鱼科 重要模式。 （Ｓｃｉａｅｎｉｄｅ）、黄鱼属（Ｐｓｅｕｄｏｓｃｉａｅｎａ），又名黄鱼、 盐度作为一种重要水域生态因子，对鱼类具 大王鱼、大黄花鱼、黄金龙、桂花黄鱼、石首鱼、黄 有一系列的生态生理学作用，尤其是对鱼类的生 瓜鱼，是我国最重要的海水养殖种类，为传统“四 长代谢、繁殖等各种生理活动影响很大［３］，在进 大海产”（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之一。大 行海水鱼类的人工繁殖和种苗培育时，盐度的影 黄鱼肉质鲜美细嫩，富含高蛋白，胆固醇含量很 响尤为重要［４－６］。盐度的高低能够影响鱼类的许 ［７］ 低，同时还富含ＥＰＡ、ＤＨＡ等高度不饱和脂肪酸， 多生长性状 ，合理控制养殖水体的盐度将能有 是我国沿海传统的滋补海产品。２０世纪７０年代 效地提高鱼类的生长性能并进而提高养殖业的 以来，由于我国海水鱼类捕捞量的大量增加，野 经济效益。关于大黄鱼淡化养殖的研究国内外 生大黄鱼资源受到严重破坏，导致大黄鱼资源濒 已有文献进行过报道［８－１２］，大黄鱼已经成功在循 临枯竭，但也使得人工养殖大黄鱼产业迅速发 环水养殖条件下盐度为 １０的海水中进行养殖， 展。目前我国大黄鱼的人工养殖主要以网箱养 但是尚无关于低盐度下大黄鱼性腺发育的研究。 殖为主，到２０世纪末，网箱养殖大黄鱼已经成为 本试验在盐度为５的循环水条件下养殖大黄鱼， ［１］ 我国网箱养殖产量最高的品种之一 。但是近 对大黄鱼的生长及性腺发育进行研究，并与正常 年来，由于大黄鱼网箱养殖密度过高，水体流通 海水中网箱养殖条件下同龄大黄鱼进行比较，以 不畅，导致水体环境日益恶劣，病害严重，特别是 此来研究低盐度对大黄鱼生长及性腺发育的影 由海水小瓜虫引起的“白点病”，极大地损害了生 响，分析大黄鱼淡化养殖与淡化养殖条件下人工 产效益。由于海水小瓜虫在低盐环境中不易存 繁殖的可能性。 ［２］ 活而且大黄鱼对低盐有较强的耐受力 ，因此大 收稿日期：２０１６０２２６　　　修回日期：２０１６０５２８ 基金项目：国家自然科学基金；上海市科学技术委员会项目（１１３２０５０１２