植物类食品中粗纤维测定方法的改进.PDFVIP

中国卫生工程学2005 年 8 月第 4 卷第 4 期　Chinese Journal of Public Health Engineering Aug 2005 , Vol 4 No 4 2·31 · 313 　把好“三关”是抓好改厕的关键。“三关”即 状况 。而重中之重是提高农民的卫生意识 ,改进多 “定点关”、“标准关”、“验收关”。在定点时让村民组 年形成的不良卫生习惯。当地政府要加强改厕后的 长、村民代表参与定点 ,并以村民小组为单位去抓好 检查和监督力度、卫生部门要经常下乡为农民提供 落实。不让农民误解为改厕只是上面下达给村干部 卫生医疗保障。文艺部门要及时宣传党的方针政 的任务 ,与他们无关 ,要体会到这是他们想办的 ,也 策 ,使农民提高自身的卫生素质。 是自己正在参与办的实事 ,得到了群众的支持。同 322 　虽然厕所改造已经取得了一定的成绩 ,但是 时 ,各村严格按照无害化标准建造公厕 ,否则劳民伤 改厕后必须建立完整的规章制度 ,使其能真正地发 财 ,造成群众的不满 ,好心办坏事。在验收中不能走 挥既清洁又方便的作用。 过场 ,搞形式 ,不能降低标准 ,对验收不合格者 ,责令 323 　实事求是 , 因地制宜 ,根据当地经济发展水 限时整改 ,直至验收合格为止。 平 ,结合政府可提供的资金和农民的承受能力 ,制定 314 　长期管理是巩固改厕的保证 。改厕完成后 , 完整方案 ,避免操之过急 ,引起农民的不满。 要根据各村的实际认真选配落实保洁队伍 ,签订劳 324 　厕所的改造虽然结束了农村几百年来露天 动合同 ,落实保洁员报酬 ,制定卫生保洁制度 ,做到 粪缸的历史 ,但这只是改善农村卫生环境的一个方 公厕每日清扫 2 次 ,垃圾日产日清 ,确保镇村卫生整 面 ,另外还要对农村的河道、村道垃圾、坟墓等进行 洁。 彻底的改造。 32 　建议 321 　改厕的出发点与落实点是改善农村的卫生 ( 收稿日期 【技术与方法】 植物类食品中粗纤维测定方法的改进 1 1 2 沈园 　郭亚东 　王淑红 (1 新疆乌鲁木齐市疾病预防控制中心 ,乌鲁木齐　830002 ; 　2 新疆乌鲁木齐市大板城区疾病预防控制中心) 2 　　测定食品中的粗纤维物质 , 除研究和评价食品 30 cm 尼龙布折叠成 12 层过滤 ,用沸水洗涤至洗液 的消化率和营养价值外 ,对预防许多疾病如心脏病、 呈中性。移入 500 ml 烧杯中加 125 %NaOH 按上述 结肠癌等都具有十分重要的意义。现行国家标准 酸法处理 ,到时取下烧杯 ,静置分层 ,用 200 目12 层 ( ) ( 《食品卫生检验方法·理化部分一 》GBT5009 - 尼龙布的抽滤管吸取上清液 ,反复用沸水洗涤至洗 2003) 植物类食品中粗纤维的测定方法 ,作为经典方 液呈中性。以下按国家标准 GBT5009 - 2003 《植物 法沿用至今。CNAL T0186D 大豆粉营养成分检测能 类食品中粗纤维的测定方法》操作 ,并计算结果。 力验证时 ,发现在稀酸和稀碱煮沸后用亚麻布过滤 , 使结果偏低。笔者采用了 200 目12 层尼龙布 ,改变 2 　结果 洗涤过滤方式 ,取得