旅游管理专业实践教学的体系构建和实施途径.PDFVIP

2006年 12月 沈阳航空工业学院学报 D ec. 2006 第 2 3卷第 6期 Journal of Shenyang In stitute of A eronau tical Engineering Vo l. 23　No. 6 文章编号 : 1007 - 1385 (2006) 06 - 0119 - 03 旅游管理专业实践教学的体系构建和实施途径 陈丹红 　赵冰梅 (沈阳航空工业学院管理系 ,辽宁 沈阳　110 136) 摘 　要 :实践教学体系是旅游管理专业教学的重要途径 。旅游管理专业必须根据行业对人才素 质及能力的要求 ,制定实践教学体系 。从旅游管理高等教育的实际出发 ,就实践教学体系的研究 背景 、目标体系 、构建框架和实施途径进行探讨 , 以期更好地培养学生的实践能力 。 关键词 :实践教学体系 ;旅游管理专业 ;构建 ;实施 中图分类号 : G642. 44 文献标识码 : A 　　实践教学是高等学校教学计划的重要组成部分 ,是 术滞后 ,无法满足 日益增多学生的实验需求 ,学生知识创 加强理论与实践相结合的实践性教学环节 。旅游管理专 新力 、技能理解力 、社会适应力因此达不到预期的目标 ; 业作为一门集合多种优势学科组成的实践性综合学科 , 从校外实习基地建设看 , 由于实习经费紧张 、学校和企业 实践教学既是培养旅游管理专业学生动手能力 、观察能 的双层管理难度较大等原因 ,致使校企挂钩形同虚设 ;从 力 、分析和解决问题能力以及创造能力的重要途径 ,也是 实践教学考核来看 ,考核 目标不够明确 ,考核措施不够规 保证旅游管理专业教学质量的有效手段 ,对于培养高素 范 ,考核力度普遍低于理论教学的考核力度 [ 1 ] 。总之 , 目 质旅游管理应用型专门人才和提高旅游管理专业教学质 前没有充分发挥学科特点和现有资源开展积极有效实践 量起着重大的作用 。为了能够探索出培养新世纪需要的 教学活动 ,造成了人才培养和人才使用的脱节 ,急需构建 具有实践精神和操作能力的高素质专门人才 ,建立符合 适合旅游管理专业特点的实践教学体系 。 中国国情的旅游管理应用型本科实践教学体系 , 2005年 1 　　其次 ,我校的旅游管理专业已经招收了四届学生 ,加 月我们课题组承担了 《旅游管理专业实践教学的体系构 强实践教学对于确保我院旅游管理专业实践教学的顺利 建和实施途径 》课题 。项 目研究工作采取理论与实践相 开展起着至关重要的作用 : 实验教学使学生有更多的机 结合的方针 ,认真进行了资料收集 、调研论证 、教学实践 、 会接触到新观念 、新技术 、新设备和新产品 ,从而激发了 总结研究等方面的工作 , 已经完成了对该课题的研究工 学生的创新意识和创新精神 ; 实践教学使学生的动手能 作 ,现将主要的研究成果公布如下 。 力和操作技巧得到持续发展 ,学生循序渐进地掌握了与 1　问题的提出 国内市场 、国际市场相接轨的旅游方面的技能技巧 ;实验 教学是产 、学 、研校企合作的新平台 ,起到了加强学校和 首先 , 目前旅游管理专业的实验教学仍普遍采用传 企业联系 、促进科研和技术交流的纽带作用 ;实践教学体 统模式 :从实践教学 目标看 ,培养 目标定位偏高 ,普遍重 系对教师教学的实践水平也提出了更高的要求 ,要以完 视理论教学以培养学生的研究能力 ,片面强调知识的系 善实践教学体系为突破口推进旅游管理专业教学改革的 统性 、完整性而忽视专业实践能力的全面要求与严格训