望城雷锋职业中专学校餐饮客房前厅模拟试卷.doc

2006年湖南省普通高等学校对口招生考试模拟试卷 旅游类专业综合知识试题 （时量150分钟，满分300分） 得分 评卷人 复评人 一、单选题（在本题的每一小题的备选答案中，只有一个答案是正确的，请把你认为正确的题号填入题干的括号内．多选不给分．每小题２分，共６０分） 1、早期人类的（ ）是对人类有自主意识的旅行的“预演”。 A 经商活动 B 迁徙活动 C 旅行活动 D 狩猎活动 2、要使旅游可持续发展，必须坚持以（ ）为主，保护、开发、利用三统一的原则。 A 保护 B 开发 C 利用 D 创造 3、某单位组织职工从西安出发，经成都、重庆、武汉后又回到西安，此项旅游属于（ ）。 A 地方性旅游 B 区域性旅游 C 广域性旅游 D 全国性旅游 4、旅游是人类生活需求层次提高的表现，它能满足人类生活的（ ）。 A 生活需要 B 享受需要 C 发展需要 D 享受和发展需要 5、被学术界誉为中国历史学之父的是（ ）。 A 司马迁 B 徐霞客 C 李时珍 D 顾炎武 6、美国迪斯尼游乐中心位于（ ）市区东侧的啊纳海姆街区。 A 迈阿密 B 洛杉矶 C 纽约 D 旧金山 7、旅游购物品的汇率（ ）外贸出口产品的换汇率。 A 高于 B 等于 C 低于 D 不低于 8、旅游市场极易受国际国内形势变化的影响，从而导致旅游需求的波动，这就是旅游业的（ ）。 A 依赖性 B 带动性 C 敏感性 D 涉外性 9、从世界范围看，生态旅游的接待地集中于（ ）的部分国家。 A 非洲、拉丁美洲及亚洲 B 欧洲、美洲 C 大洋州 D 北美洲 10、据文献记载，古代（ ）是世界上最早以寻求乐趣为目的的群众性旅游活动的真实写照。 A 腓尼基人的通商贸易 B 古希腊竞技会 C 开辟新航线 D 十字军东征 11、（ ）年，库克开创了“包价”旅游的先河。 A 1841 B 1845 C 1846 D 1855 12、导游服务最突出的特点是（ ） A 独立性强 B 复杂多变 C 跨文化性 D 高技能性 13、中文初级导游员必须有（ ）以上学历。 A 高中 B 大专 C 本科 D 不限 14、（ ）阶段是旅游的高潮阶段 A 旅游初期 B 旅游中期 C 旅游后期 D 以上都不是 15、导游讲解总是随着参观游览的进程直面具体的人和物，说明导游语言具有（ ） A 情感性 B 互动性 C 直观性 D 形象性 16、（ ）是饭店向常客或长住客或其他有特殊身份的客人提供的优惠价格。…………………………………………………………………………（ ） A、小包价 B、商务合同价 C、团队价 D、折扣价 17、下列不适用白天租用价的情况是……………………………………（ ） A、凌晨抵店入住 B、退房超过饭店规定时间 C、深夜入住 D、入住与退房发生在同一天 18、下列不属于前厅部问讯员的职责是……………………………………（ ） 解答宾客的各种询问，并提供查询、找人、留言服务 B、正确显示客房状况 C、分发、存放、管理客用钥匙 D、处理各类邮件，提供邮寄、电传、电报、复印等其他服务 19、服务员在开始清扫整理客房前须了解核实客房状况，VC房表示的客房状况是…………………………………………………………………………（ ） A、走客房 B、续住房 C、长住房 D、干净的空房 20、饭店的一些专业性和技术性较强的清洁保养工作通常 由（ ）负责。 ……………………………………………………………………（ ） A、客房楼层 B、饭店公共区域 C、洗衣房 D、客房服务中心 21、（ ）是前厅部沟通协调联系、及时传递指令、信息的有效方法。（ ） A、报表、报告和备忘录 B、日志、特别记事簿 C、会议 D、计算机系统 2