法国产区概述.PDF

魏石进口酒商城，全场酒品包邮。 法国产区概述 法国葡萄酒起源于公元1世纪，最初的葡萄种植在法国南部罗讷 河谷，2世纪时到达波尔多地区。历史悠久的传统葡萄种植技术和酿 造工艺，与最现代、最严格的葡萄酒酿造方法相结合，使法国葡萄酒 更具贵族气质。法国葡萄酒是采用完全自然环境下栽培的葡萄榨汁精 心酿制而成的。不同的气候、种植土壤、酿造工艺、储存环境及时间， 会使葡萄酒的风味各具特色。 决定葡萄酒好坏的6大因素：葡萄品种、气候、土壤、湿度、 葡萄园管理和酿酒技术，法国葡萄酒之所以最好，是因为法国在上述 6大因素上的具备得天独厚的优越条件。法国葡萄酒产量一直排在世 界前茅,就其人口和地域面积来讲,当是量产大国。 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。/ 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。 法国是世界上葡萄酒品种最多的国家，主要有白葡萄酒、玫 瑰红葡萄酒和红葡萄酒，其中最重要的是红葡萄酒。 它拥有得天独厚的温带气候，有利于葡萄生长，但在不同地区， 气候和土壤也不尽相同，因此法国能种植几百种葡萄(最有名的品种 有酿制白葡萄酒的霞多丽和苏维浓，酿制红葡萄酒的赤霞珠、希哈、 佳美和海洛)。不同产区的葡萄酒有不同的品质和口味。 法国拥有一套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系。葡萄 酒被划分为四个等级：法定产区餐酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、 地区餐酒(VINS DE PAYS)和日常餐酒(VINS DE TABLE)。各个省都有 酿造葡萄酒的传统。法国 产地命名监督机构 对于酒的来源和质量 类型为消费者提供了可靠的保证。 红葡萄酒如同法国葡萄酒中最为光彩的红宝石，备受世人喜爱。 法国对葡萄酒的酿造及其标签有着严格的管理规定。日常餐酒和地区 餐酒的生产，即要执行欧洲的标准，还应遵守更为严格的法国法律规 定。地区餐酒和日常餐酒都是日常饮用的葡萄酒。 法国葡萄酒的十大产区： 波尔多Bordeaux 勃艮第Bourgogne 博若莱Beaujolais 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。/ 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。 罗讷河谷地Valée du Rhône 卢瓦尔河谷地Val de Loire 香槟Champagne 阿尔萨斯Alsace 普罗旺斯/科西嘉岛Provence/Corse 朗格多克/鲁西荣Languedoc/Roussillon 汝拉/萨瓦Jura/Savoie 其中最知名的法国葡萄酒产区主要是： 波尔多Bordeaux，布根地Burgundy和香槟区Champagne。 波尔多以产浓郁型的红酒而著称， 而布根地则以产清淡型红酒和清爽典雅型白酒著称， 香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。/ 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。/ 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。/ 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。/ 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。/ 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。/ 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。/ 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。/ 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。/ 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。/ 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。 魏石进口酒商城，全场酒品包邮。/