8 生物反应工程领域的的拓展.pdfVIP

8 生物反应工程领域的拓展 教学基本内容： 介绍质粒复制与表达的动力学；超临界相态下的生物反应；菌体形态在发酵 液中的变化；界面微生物生长模型。 8.1 质粒复制与表达的动力学 8.2 超临界相态下的生物反应 8.3 菌体形态在发酵液中的变化 8.4 界面微生物生长模型 授课重点： 1. 质粒复制动力学以及基因表达动力学 2. 菌体形态对传质的影响 3. 界面微生物生长动力学模型 难点： 1. 质粒复制动力学模型的建立 2 ．界面微生物生长动力学模型的建立 本章主要教学要求： 1. 理解质粒复制动力学以及基因表达动力学。 2. 了解超临界相态下的生物反应 3. 理解菌体形态对传质的影响 4. 了解界面的概念 5. 理解界面微生物生长动力学 8 生物反应工程领域的拓展 1980年前后，生物工业的核心是微生物发酵工业，此时的生物化学工程领 域更多地开展微生物培养工学方面的研究。由于1972年重组DNA技术的出现， 1985年PCR技术的开发成功，极大地拓宽了生物反应工程所涉及的的领域。与 此同时。人们对极端条件下微生