课程名称造纸原理与工程.docVIP

《化工原理》课程教学大纲 课程性质：学科基础课 课程代码：050002 学 时：104 （讲课学时：104 实验学时： 　课内实践学时: ） 学 分：6.5 适用专业：轻化工程（制浆造纸工程） 一、课程教学基本要求 基本知识和基本理论 了解化工单元操作过程的各个名称，理解化工单元操作以及各种传递过程的基本原理，并能进行过程的选择；懂得进行化工单元操作设备的选型计算，懂得根据生产的不同要求进行操作调节，懂得寻找故障的原因及排除故障的能力；了解强化过程的途径。掌握进行过程物料衡算、能量衡算的方法。 2、能力、技能培养目标 通过学习本课程，培养学生分析和解决有关化工单元操作各种问题的能力，了解化工生产、科研和设计工作中，达到强化生产过程、提高产品质量、提高设备能力及效率的方法，初步掌握降低设备投资及产品成本，掌握节约能源的方法；明确工程的理念；熟练掌握实验基本技能。 二、课程教学大纲说明 1、本课程的研究对象、性质 《化工原理》课程是研究各种化工单元操作的基本原理、典型设备的构造及工艺尺寸计算的一门专业基础课。 2、本课程的主要内容、重点和难点 《化工原理》课程主要包括流体力学基础，流体输送机械，机械分离及设备，传热学基础及传热设备，蒸发过程及蒸发器，吸收，蒸馏和气液传质设备，萃取，干燥及设备等。 重点内容包括：流体流动及输送、传热及换热器、蒸发及设备、吸收、蒸馏及干燥等。 难点内容包括：传质过程导论，吸收和蒸馏。 3、本课程在专业教学计划中的地位与其化学课课程的关系 《化工原理》是继《高等数学》、《物理学》、《物理化学》等课程之后，开设的一门专业基础课程。对学生掌握以上三门课程的有关内容提出如下要求： 数学：要求熟悉微积分内容。 物理：要求对力学、热学等概念清楚，内容熟悉。 物化：要求对热力学、相平衡理论、过程的动力学理论等章节概念清楚，内容熟悉。 4、本门课程的教学目的、任务及基本教学方法 通过本课程的学习，使学生明确各种化工单元操作的原理及化工生产、科研等方面有一定的实际技能。 教学方法包括讲课、实验、讨论、习题、课程设计、课程实习。 讲课在诸环节中起主导作用，讲课的内容应着重阐述基本概念、定律和分析解决问题的方法，实现本课各章节的教学目的。 实验是巩固所学重要理论知识、培养学生测试技能及丰富感性知识的主要方式（实验另外设课）。 讨论是巩固基本概念、掌握重要算式综合应用和培养分析思维能力的重要方式。 习题是学生运用所学的基本理论知识，独立解决简单实际问题的一种教学方式。 课程设计也是一种重要的教学方式，可以培养学生查阅资料如综合运用所学知识、进行初步化工设计计算和编写说明书的能力。 课程实习可以促进对本课程性质和内容的了解。对各种单元操作的设备增加感性知识。 三、各章教学结构及具体要求 （一）理论课教学内容 绪 论 主要介绍化学工业与化学工程的发展概况；化工原理课程的内容和性质；单元操作的研究方法，单元操作在生产实际中的实例；单元制及其换算；物料衡算、能量衡算的方法；工程的理念；过程的速率等。 第一章 流体流动 1、本章教学目的和要求： 通过流体流动理论的学习，达到掌握四点：流体静力学方程、流体连续性方程、柏努力方程和流体流动阻力损失计算公式。明确流体流动类型的分析与判断。 2、本章教学内容和要点： 第一节 流体静力学方程 概述流体流动及输送的过程 一、流体的物理性质 二、静压强及其性质 三、流体静力学基本方程及应用 要点：要求掌握流体静力学基本方程及应用。 难点：流体静力学方程的推导。 第二节 流体流动的衡算方程 一、流量与流速 二、稳定流动与不稳定流动 三、流体流动的质量衡算——流体的连续性方程 四、流体流动的总能量衡算——柏努利方程 五、流体流动的机械能衡算及其应用 要点：掌握流体流动过程的质量衡算和柏努力方程式及应用。 难点：流体的各种能量分析及能量衡算方程式。 第三节 流体流动现象 一、粘度及牛顿粘性定律 二、非牛顿型流体简介 三、流体的流动形态与雷诺数 四、流体在圆形管内中的速度分布 五、边界层及边界层的分离 要点：流体的粘度及其应用；用雷诺数熟练判断流体流动类型及层流与湍流的本质区别。 难点：流体的速度分布及其边界层及其边界层分离的概念。 第四节 管内流动的阻力损失 一、流体在直管中的阻力通式 二、摩擦系数λ 三、非圆形直管的阻力计算 四、局部（形体）阻力计算 五、流体流量的测量 六、简单管路的计算 要点：掌握直管阻力的实验关系式、各种情况的当量直径、局部阻力、当量长度的计算；各种流动类型的摩擦系数λ的计算。理解各种流量计的基本原理几应用方法。 难点：湍流流动的摩擦系数λ的讨论。 [思考题] 流体静力学方程应用的条件是什么？何谓等压面？ 实际流体