第3章 细胞的基本结构(复习).pptx

第3章 细胞的基本结构 走进细胞 第1讲 知识内容 要求 （1）细胞膜系统的结构和功能 （2）细胞核的结构和功能白质 （3）通过模拟实验探究膜的透性 Ⅱ Ⅱ 实验 细胞膜与细胞核 细胞是最基本的生命系统 边界是 代谢中心是 控制中心是 系统的 细胞膜 细胞质 细胞核 一、体验制备细胞膜的方法 2.原理： 1.选材： 渗透作用（渗透吸水涨破） 哺乳动物成熟的红细胞（原因） 3.获得纯净细胞膜的方法： 差速离心法 因为哺乳动物成熟红细胞没有细胞核和众多细胞器 细胞膜 —— 系统的边界 二、细胞膜的成分 生物膜的结构模型示意图 细胞膜成分 种类 含量 作用 蛋白质 40% 脂质 50% 糖类 2%-10% 构成细胞膜的基本骨架 种类和数量决定细胞膜的功能 糖蛋白 1.识别作用 2.保护和润滑作用 （载体蛋白 受体蛋白） （糖蛋白、糖脂） (磷脂、胆固醇) P41与生活联系：细胞癌变过程中， 成分改变，_______减少，产生 ， 。 细胞膜 甲胎蛋白 癌胚抗原 糖蛋白 三、细胞膜的流动镶嵌模型 细胞膜中蛋白质的分布方式有： ①镶在表面 ②嵌入 ③贯穿 细胞膜的结构特点：具有一定的_________ 流动性 必修一：P68 流动镶嵌模型的基本内容 磷脂双分子层 镶在膜表面的蛋白质 蛋白质贯穿整个磷脂双分子层 糖蛋白 胆固醇 某些物质，如水、CO2、甘油、乙醇等，直接穿过磷脂双分子层运输 作为载体蛋白或通道蛋白 细胞识别、参与免疫反应，作为激素和神经递质的受体 糖蛋白的位置只有位于细胞膜的外侧 练习1、下列图示中，能正确反映磷脂分子和蛋白质分子构成细胞膜的是( )。 A 磷脂分子及其性质 头部（亲水性） 尾部（疏水性） 单层磷脂分子层水界面排列 1959年 电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构 罗伯特森认为生物膜由蛋白质—④________—蛋白质三层结构构成 1970年 人鼠细胞杂交实验 细胞膜具有⑤________ 1972年 桑格和尼克森提出了生物膜的⑥______ 四、细胞膜的探索历程（课本P65~66） 时间 实例(实验) 结论(假说) 19世纪末 脂溶性物质更易通过细胞膜 欧文顿认为膜是由 ①________组成的 20世纪初 将膜分离提纯，并进行化学分析 膜的主要成分是 ②________ 1925年 红细胞膜中脂质铺展成单分子层后是红细胞表面积的2倍 细胞膜中的脂质分子 ③________ 脂质 脂质和蛋白质 排列为连续的两层 脂质 流动性 流动镶嵌模型 探究细胞膜的结构特性实验 人细胞 鼠细胞 荧光标记 蛋白质 人-鼠细胞融合实验 举例细胞具有流动性： ①变形虫变形 ②胞吐 ③质壁分离与复原 ④分泌蛋白分泌过程等 细胞膜的特性 1、结构特性： 具有一定流动性 2、功能特性： 具有选择透过性 （与膜上蛋白质的含量与种类有关） 五、细胞膜的功能 1.将细胞 ________ 与分隔开; 2.控制_______进出细胞; 3.进行细胞间的 __________ . 外界环境 物质 信息交流 细胞间的信息交流大多与细胞膜上的________有关。 糖蛋白 垂体对甲状腺的控制 精子和卵细胞之间的识别和结合 胞间连丝 细胞间信息交流的方式 ①通过细胞分泌______，间接传递信息； ②通过相邻细胞的__________传递信息； ③通过相邻细胞间___________进行信息交流。 激素 直接接触 胞间连丝 课后拓展： 2.科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？ 细胞膜具有选择透过性 练习2、下列关于生物膜结构探索历程的说法，不正确的是(　　)。 A．最初通过对现象的推理分析得出细胞膜是由脂质组成的 B．三层结构模型认为生物膜为静态的结构 C．流动镶嵌模型认为构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动 D．三层结构模型和流动镶嵌模型都认为蛋白质分子在膜中的分布是不均匀的 答案：D 练习3.（2015海南卷）细胞膜是细胞的重要结构。关于细胞膜的叙述，错误的是（ ）。 A．细胞膜是一种选择透过性膜 B．乙醇通过细胞膜需要消耗ATP C．氨基酸借助膜蛋白可通过细胞膜 D．蛋白质分子可以嵌入磷脂双分子层中 【答案】B 练习4（2013天津卷）下列过程未体现生物膜信息传递功能的是（ ）。 A.蔗糖溶液使洋葱表皮细胞发生质壁分离 B.抗原刺激引发记忆细胞增殖分化 C.胰岛素调节靶细胞对葡萄糖的摄取 D.传出神经细胞