台湾规模猪场废水处理模式概论.pdfVIP

维普资讯 台湾规模猪场废水处理模式 苏忠桢 (台湾动物科技研究所应用动物组) 1 台湾葬猪业环境治理总体情况 1)第二次世界大战期间——利用猪粪尿废水产生沼气予以 1．1 养猪产业对于农业整体的重要性 利用。 台湾畜牧业中以养猪业为最大宗，2006年养猪业的产值占 2)1956年农复会洪维怀先生与台糖研所宋秉南先生设计 农产品生产总值的14．72％，占畜产业总产值的47．0％，因此养猪 分批式发酵槽。 废水处理成为畜牧业的重要工作。1997年 口蹄疫事件后，猪肉 3)1962年农委会钟博博土改良水封式发酵槽并推广于农家。 外销中断使猪价一度大幅下滑，加上美国的猪腹胁肉与杂碎头 4)1965年一1970年——水封式发酵槽共推广4135座。 期肉类于1998年下半年陆续进 口的威胁，毛猪在养头数明显减 5)1971年——养猪专业区成立，并配合建造60O座厌气发酵槽。 少。猪价并未因为猪肉无法外销而大跌 ，因为在养头数由1997 6)1972年 台湾省畜产试验所建造复式发酵槽(上覆橡皮盖)。 年的1000多万头减少至1999年7月份的600多万头，故 自1998 l 年3)1起猪价逐步回升，1998年猪肉每百千克平均交易价格为 上覆玻璃纤维储气盖 4520元，较发生 口蹄疫的1997年每百千克3581元上涨26％， l 毛猪全年供应量为980万头，较1997年产量减少14％。猪肉生产 袋式橡皮发酵袋(联合工业研究所开发) 量由1997年的1248300t减少到1998年的1080940t，共减少 7)1973年——发展成袋式发酵槽模式，但是经过 1年后即 13．41％。由于猪只的持续减产，市场的需求量一如往常，因此 发生腐烂而废弃。 1999年7月底的猪肉价格又攀升至每百千克7000元左右。2002 8)1974年一一利用联工所开发的红泥胶皮(Red Mud 年猪肉每百千克平均交易价格为4383元(猪肉生产量935354t)， Plastic)材料 ，再建造橡皮发酵槽，效果良好。 ~U2004年每百千克平均交易价格已经攀升到5364元(猪肉生产 9)1976年——开始推广于农家。 量898208t)，的后一直下滑~U2006年，猪肉每百千克平均交易 10)1980年起 积极从事厌气槽的改良。 价格为4955元(猪肉生产量930609t)。 11)1976 1982年——2000户使用红泥胶皮厌气发酵槽。 目前本省的养猪业者也由以往的副业养猪转变为专业 12)1982年——开发出覆皮式厌气发酵槽(上覆红泥胶皮)。 或是企业化养猪。因此，养猪户数逐年由94791(1984年)减至 13)1990年——台湾省畜产试验所以固液分离后的废水， 17072(1998年12月)户，再逐年递减到12508(2006年12月)户。 配合覆皮式厌气发酵槽的厌气处理，再以活性污泥法 (图1)为辅 在养头数曾由797万头 (1997年)递减至678万头(2003年)，再递 的方式处理养猪废水。此即为所谓的三段式废水处理流程。 增到717ZT多头 (2005年)。2006年12月底，在养头数又降低到 14)1990年至今——以三段式废水处理设施为主，在养头 707万头左右，屠宰头数962万多头(农业统计年报，2006)。养猪 数200头以上猪场的设置率已高达90％。 废水的问题一直都受到重视。农政单位为了同时顾及养猪产业 15)1996年分批式养猪废水处理系统(SBR)在新竹县养猪 与环境保护，早已于1991年订定 养猪政策调整方案))积极辅导 场现场试验成功，可以符合2004年放流水标准，系统已经推广 养猪农民从事废水处理及其他污染防治工作。在放流水标准方 并仍不断在改进提升中。 面，1998年1月1日至1999年12月3