设施农业工程工艺学.pptVIP

* 我国农户养猪现状 新农村建设中的生产方式创新与设施农业工程工艺模式设计问题？ * 我国设施农业工程工艺发展状况 * 六、课程教学方式和方法 采用课堂教学、多媒体辅助教学课件、现场参观、实际工程工艺设计相结合的方法；理论与实践结合 教材及参考资料： 李保明 施正香主编，设施农业工程工艺及建筑设计，中国农业出版社，2005年12月 国外相关设计手册等 China Agricultural University * 七、课程教学安排 序号 章节内容 学时 序号 章节内容 学时 一 绪论 2 七 规模化养鸡工程工艺 4 二 设施农业工程规划设计原理 4 八 规模化养牛工程工艺 6 三 工厂化育苗工程工艺与设施 4 九 工厂化养羊工程工艺 4 四 设施园艺生产工程工艺与工程配套 6 十 课外参观、现场教学 4 五 畜舍设计总论 4 十一 课程设计 2周 六 现代养猪工程工艺 6 课内学时合计 40 * 八、教学及考核要求 出勤 签到 要求每堂课必到，缺一次，成绩酌减 无故缺课3次，平时成绩（出勤）以0分计 关于迟到、中途走掉 做笔记、课堂表现、课堂练习 课程成绩由：平时上课与现场参观、工程工艺设计、笔试几部分组成。其中上课与实验、讨论占20%；工艺设计占30%；基本知识笔试占50%。 China Agricultural University * 思考题：1、什么是设施农业工程工艺？2、国内外设施农业工程工艺发展的现状与前景？3、你认为，中国设施农业发展的机遇如何？目前阻碍设施农业发展的瓶颈是什么？4、应该如何学习本课程？ China Agricultural University * * * 设施农业工程工艺及建筑设计 李保明，施正香 Email: libm@cau.edu.cn shizhx@cau.edu.cn Tel:7570 (水院楼308/312） 2007年9月12日 China Agricultural University * 第一讲：绪 论 设施农业工程工艺的概念 课程简介 本课程的主要任务 课程主要内容 国内外研究与应用现状及趋势 课程教学方式和方法 课程教学安排 课程学习与考核要求 China Agricultural University * 一、设施农业工程工艺的概念 何谓设施农业？ 按照动植物生长发育及繁衍的要求，利用工程技术手段创造的可控环境进行农业生产的方式。 设施农业的生产方式？ 在房舍内按照工厂化模式进行动植物生产 设施农业的特点？ 小气候环境可控——不受“老天爷”的制约 可以进行周年任何季节的生产——可调控市场 可以异地生产——不受地域性限制 需要耗能、设施与设备的投入——初期投资高 生产成本与效益核算问题 China Agricultural University * 一、设施农业工程工艺的概念 设施生产方式对产品质量和效益的影响？ 不同生产方式的特点？ 畜禽（猪、鸡、牛、羊）养殖方式？ 温室（菜、花、果）生产方式？ 生产工艺模式创新的意义？ China Agricultural University * 工艺的概念 饲养工艺/农艺 根据动物/植物生长发育要求提供的相关条件（关于动物的吃、喝、拉、撒、睡） 生产工艺 在饲养工艺基础上＋生产的周转、流程（具有专业化生产的要求） 工程工艺 生产工艺的实现模式、工程技术的体现 China Agricultural University * 饲养工艺模式—以蛋鸡为例 * 饲养工艺模式 * 育雏 （0-6周龄） 育成 （7-20周龄） 产蛋 （21周龄至淘汰） 雏鸡 工厂化养鸡生产工艺 种猪生产工艺 种猪群 人工授精站精液 分娩 断奶 淘汰 育成 出售给客戶 选种及测定 父母代种猪 肉猪 母猪断奶 怀孕114天 哺乳21-28天 饲养35-42天 饲养112天 后备母猪 保育 养猪生产工艺 配种妊娠阶段 ——配种1.5周 ——妊娠15.5周 分娩泌乳阶段 ——产前1周入产房 ——哺乳4-5周 ——仔猪留圈0-1周 仔猪保育阶段 （4-5周） 生长育肥阶段 （20-90kg）16周 商品猪26周龄上市 种猪 后备猪 母猪淘汰 繁殖周期23周 * 工程工艺 各饲养阶段的环境要求 各饲养模式的设备需求 各饲养阶段的建筑设施要求 不同生产阶段的周转与流程实现 工厂化生产的工程条件与实现 China Agricultural University * 二、课程简介 “设施农业工程工艺” 是研究动植物的生活习性、工厂化生产工艺、及工程设施与设备之间相互作用的规律的一门新兴科学。并研究提出合理的工厂化生产工艺流程，及与生产工艺相配套的建筑设施、设备、环境等成套工程技术。 本课程的研究特点是充分利用动植物的生物