高职化学实验教学现状及对策.docVIP

高职化学实验教学现状及对策摘要:化学实验是药学和食品学专业高职学生进入大学后接触的第一门实验课,做好该门课程的教学工作对学生学习后续课程和培养良好的职业素养具有重要的意义。文章着重分析了化学实验课的现状,并提出相应的改进对策。 关键词:化学实验;实验改革;实验教学现状;高职教育 《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》中明确指出高职高专教育是我国高等教育的重要组成部分,其培养的学生应在具有必备的基础理论知识和专门知识的基础上,重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能,并具有良好的职业道德和敬业精神。化学实验是药学和食品学专业高职学生进入大学后接触的第一门实验课,学好这门课对后续课程的学习和培养良好的职业素养具有非常重要的作用。通过几年的化学实验教学工作,笔者深刻感受到在现行的实验教学中存在许多亟待解决的问题,并由此提出相应的改革措施。 一、实验教学存在的问题 (一)实验教学方法落后 以往的实验教学主要是:实验课前学生预习实验,实验员准备实验药品和仪器;实验课上由教师详细讲解实验目的、原理和步骤,并将操作难点做演示说明,然后才让学生按部就班地做实验;课后学生撰写实验报告。虽然学生能按要求预习实验、做实验和撰写实验报告,但是很多学生对为什么做这个实验,其原理是什么,为什么这样设计实验,都没有认真思考过。这种教学方法使学生缺乏应有的主动性和设计实验的能力,已经越来越不适应当前高职教育的培养目标。 (二)学生实验操作不规范 现阶段,高中主要还是应试教育,实验仍然停留在书本上。学生在进入大学时其实验基本技能、动手能力都很差,高职学生尤现突出。而在学生进入药学或食品学领域之初,掌握规范合理的基本实验技能、树立正确的实验态度和严谨细致的工作作风是至关重要的。基础化学实验则是药学或食品学专业高职生进入大学后接触的第一门实验课,因此通过化学实验操作的学习可使学生打下一个良好的实验功底,为后继课程的学习奠定坚实的基础。在以往实验教学中,正确规范的实验操作主要依靠教师的演示和教材的描述,学生只能在有限的实验课中不断重复来掌握规范操作。虽然实验操作录像起到了一定的效果,但是在短短的一两节课的时间容纳太多的操作内容犹如走马观花。这些都是造成学生基础操作不规范的原因。 (三)学生对实验课不重视 一方面,中国的传统文化重道轻术,因此相当一部分学生对化学实验不重视,实验课上仅仅是在应付老师,走走形式而已,至于操作是否规范、实验现象是否正确、数据处理是否得当则不予考虑。另一方面,相当一部分学生认为化学课,尤其是实验课与专业课联系不大,学好学坏无所谓,所以他们思想中就不重视化学实验课了,从而造成了化学实验课几乎变成了“休闲课”。 (四)学生实验安全意识和实验环保意识匮乏 随着职业教育课程改革的不断深入,化学课中的实验操作比重逐渐增大,而学生的实验安全意识较为淡薄,化学实验安全知识欠缺,带来了很多的实验安全隐患。造成这种现状的原因总体来说有两个。一是学校和教师对实验安全的宣传形式单一,一般只是教师在课堂上做强调,安全意识和知识不能深入人心。在这种宣传模式下,学生对化学安全常识了解不多,对几种消防安全标志和药品警示图案的含义知之甚少,对贴在墙上的《实验室安全工作守则》和《实验注意事项》几乎视而不见;二是学生在实验过程中的“废液乱倒,废物乱扔,试剂乱放”的“三乱”现象非常突出,学生缺乏应有的实验环保意识,这也增加了实验的安全隐患。 二、实验教学的改进措施 (一)实验教学方法的改进 一方面,我们借鉴刘卫东改进的教学方法,以提问的教学方式引出实验内容,这样既能起到间接检查学生实验预习及掌握情况的作用,又能起到启发和促进学生的学习积极性和主动性的作用;另一方面,我们也尝试改变过去以药品仪器实验员包干的工作模式,取而代之以项目导向的教学方法,给学生一个检测项目,让学生根据项目自主选择实验仪器和药品,根据项目要求配置自己所需的试剂。总之,从实验项目的设计、实施到实验结果的处理都是学生独立完成的,这样不但提高了学生的动手能力,也提高了其分析、解决问题的能力。 (二)规范和强化学生的基本操作能力 1.在实验过程中,严格督促学生,使学生努力做到操作规范,准确熟练,从而树立正确的实验态度,培养良好的实验素养。 2.在教学内容的安排上,按照《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》的要求,改革实验教学内容,减少演示性、验证性实验,增加基本操作的训练。但不是刻板地训练,为掌握而掌握,而是与具体的实验探究活动相结合,提高应用的广度和实验的深度,实现运用实验基本操作方法解决具体实际问题,提高学生学习的积极性和学习效果。 3.在学生开始实验之前,组织学生观看相关的课