年度33( 5 ) 生物学通报微.pdfVIP

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 2006年 33 ( 5)             微 生 物 学 通 报 1·45 · 微生物固体培养基凝固剂研究进展 1 1, 2 , 3 4 1 吴清平  孙  永  蔡芷荷  张菊梅 ( 广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室  广州  510070 ) 1 ( ) 2 ( ) 3 中国科学院武汉病毒研究所  武汉  43007 1   中国科学院研究生院 北京  100049 (广东环凯微生物科技有限公司 广州  510070) 4 摘要 : 明胶是最早使用的固体培养基凝固剂 , 已逐渐被琼脂所代替 。琼脂由于形成凝胶后 透明度高 、保水性好 、无毒 、不被微生物液化等优点 , 逐渐成为最常用的凝胶剂 。后来 , 又发现无机硅胶 、瓜尔胶 、卡拉胶在某些情况下可用作凝固剂 。近年来 , 兴起一种基于微 生物快速检测的快速测试片 , 其所用凝固剂发展到黄原胶 、刺槐豆角 、聚丙烯酸系等 。但 新型凝固剂在使用过程中仍存在许多弊端 , 因此 , 从吸水和保水的机理出发对其研究和改 性是一项重要的任务 。 关键词 : 固体培养基 , 琼脂 , 凝固剂 , 高分子聚合物 中图分类号 : Q93335  文献标识码 : A   文章编号 : (2006) 050 14505 Rev iew of the Gelling A gen ts for Solid M icrob ia l M ed ia 1 1, 2 , 3 4 1 WU Q ingPing  SUN Yong  CA I Zh iH e  ZHAN G JuM ei ( Guang dong Institu te of M icrobiology , Guang dong P rovincia l Key L abora tory of M icrobia l Cu ltu re Collection 1 2 ) ( ) and App lica tion , Guangzhou 510070   W uhan Institu te of V irology , W uhan 4

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