高考生物二轮专题复习-酶及生物技术在其他方面的应用课件.pptVIP

本部分复习时应注意以下问题： (1)微生物的营养要素包括碳源、氮源、无机盐和生长因子。碳源又包括无机碳源和有机碳源，它们构成细胞中的物质和一些代谢产物，也是能源物质。 (2)固定化酶技术使酶固定在反应柱上，实验了酶的连续使用，大大降低了生产成本，提高了产品的产量和质量。 (3)酶工程就是将酶或者微生物细胞、动植物细胞、细胞器等在一定的生物反应装置中，利用酶所具有的生物催化功能，借助工程手段将相应的原料转化成有用物质并应用于社会生活的一门科学技术。它包括酶制剂的制备、酶的固定化、酶的修饰与改造及酶反应器等方面内容。 金太阳新课标资源网 备考高端指导 新课标 高考二轮复习 生物 课时达标训练 * 金太阳新课标资源网 老师都说好! 2012届高考生物二轮专题复习课件：酶及生物技术在其他方面的应用 一、植物的组织培养技术 1．植物茎的组织培养与花药的组织培养的比较 2.植物组织培养技术与微生物培养技术的比较 植物组织培养 微生物培养 含义 在无菌条件下，将离体的植物体器官或组织接种在适当的培养基上进行培养，最终发育成完整植物体 在无菌条件下，在适宜的营养和环境条件下对微生物的培养 培养基 成分 水、矿质元素、蔗糖、维生素、有机添加物和植物激素等 水、无机盐、碳源、氮源等 特殊操 作要求 严格控制无菌操作，在培养过程中要更换培养基，