吉林吉诺生物工程有限责任公司企业标准-食品安全标准.PDF

备案号：221030S-2017 有效期至：2020 年 3 月 21 日 Q/JJN 吉林省吉诺生物工程有限责任公司企业标准 Q/JJN0003S-2017 蛋白固体饮料 Q/JJN0003S-2017 221030S-2017 2017 03 22 2020 03 21 2017-01-13 发布 2017-01-17 实施 吉林省吉诺生物工程有限责任公司 发布 Q/JJN0003S-2017 蛋白固体饮料 1 范围 本标准适用于以玉米蛋白粉或大豆蛋白粉为原料，经酶解、过滤、混合，再经干燥、包装等工艺， 制成以相对分子量在 5000 以下的肽为主要成分的蛋白固体饮料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件， 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 317 白砂糖 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 1886.174 食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂 GB 7101 食品安全国家标准 饮料 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB/T 5009.6 食品中脂肪的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB 23350 限制商品过度包装要求 食品和化妆品 GB/T 22493 大豆蛋白粉 GB/T 5009.183 植物蛋白饮料中脲酶的定性测定 GB/T 2828.1 计数抽样检验程序 第 1 部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划 GB/T 28118 食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB/T 191