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桃果实风味物质的研究进展.pdf

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    胡花丽王贵禧李艳菊桃果实风味物质合成途径影响因素

    23 4 Vol. 23No .4 2 0 2007 4 Transactions of the CSAE Apr . 2007 1, 2 1※ 3 胡花丽 , 王贵禧 , 李艳菊 ( 1. , 100091; 2. , 7

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