学校午膳供应商评估表招标书-健康饮食在校园.pptVIP

目的 協助學校和家長更系統化及有效地評估及選擇最合適的午膳供應商 讓學校和午膳供應商清楚明白彼此的要求 最終能提升學童午膳營養質素 選擇午膳供應商程序 招標階段 評審階段 委聘階段 招標階段 成立膳食專責委員會 成員組合 ：老師、家長 申報其利益 膳食專責委員會制定要求 服務要求 評審準則（附件一） 投標書內容 寄出招標書 公開發出招標書（附件二） 收集投標書 投標書內容要求 提交投標書內容要求 提供的服務 已填妥的「學校午膳供應商評估表」 作為日後簽訂商業合約的基本承諾 營運資料 有效牌照副本 食環署巡查紀錄副本 價格 封存於獨立信封內 評審階段 分開評審投標書內服務及價格資料 提供的服務、「學校午膳供應商評估表」、各項牌照副本 暫不需開啟報價信封 是否持有有效牌照 獲准供應午餐飯盒的持牌食物製造廠 食環署巡查記錄 評審投標書內容 計算自行填報「學校午膳供應商評估表」的得分 試食會目的 能否符合衞生署小學生午膳營養指引建議 品嚐及評審健康午膳的創意、外觀和味道 了解供應商炮製健康且美味午膳的能力和技巧 掌握日後獲提供午膳的樣式 委聘階段 推薦聘任 妥為記錄所有評估的內容和結果 向校方推薦得分最高供應商 由學校正式委聘 * 19.12.2007 附件一　學校午膳供應商評估表 附件二　招標書 服務要求 標書內容要求 評審程序 截止日期 ? ? ?