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各行业卫生要求 二次供水卫生要求 有二次供水卫生许可证。 二次供水从业人员取得有效的健康证及培训合格证后方可上岗。 建立二次供水卫生安全档案，有二次供水卫生安全制度。 二次供水水箱加盖加锁，溢水管的开口自有防护网罩、排水管不得与下水道管直接相连。 每年1-2次对水箱（池）进行全面清洗、消毒。并有清洗记录及水质检验报告单。 每年1-2次对二次供水的水质进行检验。 当二次供水发生事故时，设施的管理单位要求有应急措施。 二次供水单位定期对从业人员进行卫生知识培训，从业人员能掌握有关卫生知识。 桑拿按摩行业卫生要求 持有有效的卫生许可证，并亮证经营。 从业人员必须经体检合格和卫生知识培训，取得健康证及培训合格证后方可上岗，健康证集中保管，存放于单位处以便检查。从业人员能掌握有关卫生知识。 制定卫生管理制度，有专职卫生管理人员，有从业人员（按摩师，服务人员）花名册。 桑拿浴室有禁止性病、传染性皮肤病患者就浴的标志。 蒸汽房有禁止心脏病、高血压、精神病患者进入标志。 供客人使用的拖鞋、衣裤、毛巾、茶具做到一客一换一消毒, 并存放有拉门密闭整洁保洁柜内。 客人更衣区应设置一个浸泡消毒客人用拖鞋的水桶和污物回收桶。浴池按技术规范加药消毒。 从业人员应做到衣服整洁，不留长指甲。 按摩师休息室有洗手盆，并配备消毒药水。 认真搞好内外环境卫生，彻底消除蚊、蝇、鼠、蟑螂孳生地，及时清理杂物及垃圾。 旅业卫生要求 有效卫生许可证挂在门店显眼处。 从业人员必须持有健康证及培训合格证，并集中保管，以便提供检查。 从业人员掌握基本卫生常识，保持良好的个人卫生。 有自身卫生管理机构，配有专职或兼职卫生管理员，有卫生管理制度和岗位责任制。 布草间设有密闭布草柜，禁止堆放杂物和脏布草，做好顾客用品密闭保洁。 被套、枕套（巾）、床单等床上用品做到一客一换，长住客星级旅业应每天一换，招待所至少一周一换，客房毛毯、床罩至少每月清洗消毒一次。 洗消间设有消毒柜、杯具密闭保洁柜，,保持空气新鲜。 有除四害措施，有防蝇、防鼠、防蟑螂、防蚊设备。 歌舞厅、卡拉OK卫生要求 持有有效的卫生许可证，并亮证经营。 从业人员必须经体检合格和基本的卫生知识培训，取得健康证及培训合格证后方可上岗。健康证集中保管，存放于单位处以便检查。从业人员能掌握有关卫生知识。 有自身卫生管理机构，配有专职或兼职卫生管理员，有食品卫生管理制度和岗位责任制。 场内要设有禁止吸烟标志，不设烟灰缸；设置吸烟室，并有排气装置。 洗消间设有消毒柜，保持正常运作，保证杯具、面巾的有效消毒和密闭保洁，间内禁止堆放杂物。 定期清洁通风设施，对空调滤尘网、排气扇进行清洁除尘,保持空气新鲜。 洗手间设有洗手设施和机械通风装置，保持清洁。 认真搞好内外环境卫生，彻底消除蚊、蝇、鼠、蟑螂孳生地，及时清理杂物及垃圾。 美容美发业卫生要求 卫生许可证挂在门店显眼处。 从业人员必须持有健康证和培训合格证，并集中收银处保管，以便检查。 美容美发工具、毛巾做到一客一用一消毒。 设立毛巾密闭保洁柜，并备有理发工具、毛巾消毒药。 有头癣、皮炎等皮肤病人专用美容美发工具。 保持室内整洁，气流通畅，定期打扫卫生。 每星期对空调滤尘网进行清洁除尘,保持空气新鲜。 不准在街道、门口晾晒毛巾。 9、 服务员能掌握基本卫生常识，保持个人卫生，穿工作服、戴口罩上岗。 10、认真搞好室内外的环境卫生，彻底消除蚊、蝇、蟑螂、老鼠孳生地，及时清理垃圾和杂物。 商场卫生要求 持有效的卫生许可证，并亮证经营。 从业人员（长期工及临时工）必须经体检合格和基本的卫生知识培训，取得健康证及培训合格证后方可上岗。健康证集中保管，存放于单位处以便检查。 有自身卫生管理机构，配有专职或兼职卫生管理员，有卫生管理制度和岗位责任制。 商场内设有控烟标志，设置吸烟区，并有排风装置。 购进的食品、化妆品、一次性卫生用品小包装应有商标及合格证，并要有产品索证（卫生许可证、卫生检验合格证）。 商品物品分类摆放整齐，地面干净、干爽，无积水。 商场内有良好的通风设施及采光、照明。 仓库内食品应按要求做好分类、离地离墙存放。 认真搞好内外环境卫生，有除“四害”措施，彻底消除蚊、蝇、鼠、蟑螂孳生地，及时清理杂物及垃圾。 酒店酒楼饮食卫生要求 经营场所卫生要求： 要求有与食品生产、加工、经营相适应的厨房，原材料处理、洗涤，食具的洗涤、消毒，熟肉加工和进餐等场所。 各个生产、经营场所的布局按食品加工的先后顺序安排，做到原料、半成品、成品加工场所分开，生熟食品场所存放分开，无交叉污染。 各操作场所地面应用不透水材料铺设，表面平整，有一定的坡度，便于洗涤，下水道通畅，无污水滞留。墙壁应贴瓷砖至顶或用防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙。 厨房备有足够的照明