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山东得利斯食品股份有限公司2015年年度报告全文 山东得利斯食品股份有限公司 2015年年度报告 2015-008 2016年03月 1 山东得利斯食品股份有限公司2015年年度报告全文 第一节 重要提示、目录和释义 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的 真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和 连带的法律责任。 公司负责人郑思敏、主管会计工作负责人杨松国及会计机构负责人(会计主 管人员)柴瑞芳声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。 (1)国际化并购存在不确定性及经营管理风险 公司2015年10月进行了重大资产重组，以现金方式收购澳大利亚牛肉企 业Yolarno公司45%股权，正式开启国际化发展道路。该资产重组正在进行当 中，能够按照计划顺利交割存在一定不确定性；交割完成后，能否实现管理的 融合和实现企业发展计划也存在一定不确定性。公司将积极组织相关工作完成 各项收购流程，尽早完成交割。收购完成后，公司将按照国际化管理标准，招 聘国际化管理团队和人才，促进双方企业中西方文化和管理理念的融合，促进 公司协调发展，实现公司国际化发展规划的顺利实施。 (2)原材料价格波动的风险 生猪收购价格的波动会对公司的利润等各项经营指标产生重大的影响。 2015年，生猪价格波动较大，给公司整体生产经营带来了很大的影响。公司要 进一步完善原料价格预测机制，适时调整库存量，合理利用价格波动规律，实 现毛利率最大化。同时，加强周边区域养殖户的引导、指导，保证生猪供应。 2 山东得利斯食品股份有限公司2015年年度报告全文 提高猪副产品附加值，提高单位生猪毛利。加强新产品研发，提高产品竞争力。 (3)产品质量和食品安全风险 质量安全问题，是影响企业声誉和经营的重要因素。对食品企业来讲，产 品品质和食品安全更是生死攸关的大事。为了保证产品品质，公司一是恪守 “质 量是企业生命”的经营理念，严格按照国家规定的各项行业标准进行生产；二 是严把产品原料安全，提高生猪的检测和检查力度，确保品质；三是执行HACCP 认证、ISO14001认证和ISO9001认证体系，实现严格的检验检疫；四是继续加 强执行和完善“利用RFID技术的食品安全管控追溯体系”，有效避免产品质量 问题和食品安全问题；五是针对生猪疫情风险，公司借助集团公司畜牧科技平 台，进一步推广扩大 “公司+基地+农户”的生猪收购模式在无规定动物疫病区 建立备案猪场与合同猪场的方式，带动农户发展标准化规模生产，加强疾病防 控，增强对猪源质量的控制。 (4)市场风险 公司产品属于快速消费品，对保存环境要求严格；在经济落后或远离生产 基地的地区，由于运输储存条件的限制，产品的市场进入面临一定困难；相关 牛肉业务是公司新兴业务，未来市场开拓存在一定的不确定性。 公司将紧跟时代步伐，积极建设适合公司自身行业特点和实际情况的电商 模式，对传统营销模式进行升级，以应对不断发展的市场变化；公司将加大对 高档发酵食品的市场投入，搭建完善的营销渠道和网络，力争实现新的营销突 破；建设和拓展商品物流体系，为公司产品市场的进一步扩大提供物流条件； 加快发展中心展示店、加盟店、店中店、展示服务店等市场终端建设，针对市 3 山东得利斯食品股份有限公司2015年年度报告全文 场拓展方面的困难，加快冷链体系的建设，在发展加盟店的同时，为更多的销 售终端配备必要的冷链设施；不断完善产品品类，推出高端肉制品，弥补产品 销售空白。 (5)人力资源风险 企业的竞争更是人才的竞争，人力成本逐渐成为公司主要成本。特别是公 司完成国际化并购之后，成为跨国上市公司，企业理念及中西方文化差异对公 司的管理提出了新的要求。市场发展、经营管理等各方面都需要大批高素质人 才。 公司要继续推行人才计划，完善人才培养、引进机制，建立人才贮备库， 为公司提供稳定、持续的人才支持；加大技术更新，引进先进的自动化设备， 提高设备现代化、信