芳香油植物资源五.PPT

日本产玫瑰花水 日本产玫瑰精油 韩国产玫瑰花水 保加利亚产玫瑰花水 附：保加利亚玫瑰精油检测资料 保加利亚玫瑰精油各项指标检测(中英文对照) INFORMATION ON ROSE ABSOLUTE Botanical name:学名 Rosa damascena (P.Miller) Part of plant used:使用的原料部位 Blossoms? 鲜花朵 Country of origin:产地 Bulgaria? 保加利亚 Cultivated herb:人工种植植物 Yes? 是 Natural herb:天然植物 Yes? 是 Gathered herb:采集植物 Yes? 是 Organic certification - certifying body? 认证机构证书 Not certified?? 没鉴定 Method of manufacture:制造方法 Extraction? 萃取法 Method of analysis 检测方法 Gas-chromatography? 气相色谱 Known formulation incomepatibilities: N/a Must be homogenous blend:是否是同源混合物 Yes? 是 Seasonal harvesting:收获季节 During May and June? 5～6月 Certificate of analysis:分析证书 Yes? 有 Appearance:外观 Liquid?? 可流动液体 Synonyms:同物异名 None?? 无 Storage:储存 Keep in well-sealed containers at to 5 – 15oC, without direct exposure to sunshine or heat sources. 密闭保存在5 ～15℃条件下，避免阳光直射或接近热源 Color:颜色 Orange-red??? 橙红色 Aroma:香味 Fresh of roses? 新鲜的玫瑰花香 Physicochemical indices:理化指标 ? Relative density at 20oC:20℃时的相对密度 0.950 to 0.995 Refraction number at 20oC: 20℃时的折光系数 1.4900 to 1.515 Ester number:酯值 13 to 30 Acid number:酸值 Not more than 11?? ≤11 Composition:组成成份 Phenyl-ethyl alcohol, geraniol, nerol and others. 苯乙醇、香叶醇、二甲基辛二烯醇及其它 Expiry term:保质期 Three years. 三年 Application:适用范围 Rose absolute is a product used as a component in Perfumery Cosmetic items. 玫瑰精油是一种制造香精香料及化妆品原料 第九章 芳香油植物资源 因此必须从安全生产出发，以1公斤/平方厘米的甑顶压力为宜。无论水上蒸馏或蒸汽蒸馏，都要保持气压稳定，气压忽高忽低会降低出油率。因此水上蒸馏火力要保持一贯猛烈，只许大不许小。蒸汽蒸馏，进汽要由小到大，使蒸汽压平稳上升。 第九章 芳香油植物资源 （2）蒸汽量：香茅在蒸馏过程中，是靠水蒸气把露在叶表面的香茅油带走的，因此，在蒸馏过程中，要求供给一定的蒸汽量。合理的蒸汽量生产单位均可自行测定，既要能缩短蒸馏时间，提高出油率，又要能经济地利用蒸汽，以提高设备的利用能力和减少燃料的消耗。 第九章 芳香油植物资源 （3）冷凝：即高温的油水混合蒸汽经冷凝管的冷却作用而成为低温的油水混合物。经冷凝的油水混合液应在30-35摄氏度，如在60摄氏度以上，油分就会部分挥发，尤以香草醛为甚。冷凝管要顺直地安置在水沟中央，混合液的流向与冷却水的流向相反，同时冷凝管不能埋没于水沟的泥浆中，利用散热，否则混合液温度一般要高出5-10摄氏度。 第九章 芳香油植物资源 从冷凝管中出来的冷凝液必须进入油水分离器，分离香茅油与水分。（4）节省燃料：我国各地采用水上蒸馏的生产单位，在节省燃料方面积累了丰富的经验。在广东湛江、海南地区的香茅加工厂，大部分采用香茅渣作加工燃料，其质量好坏，对蒸馏时间的缩短和提高出油率都有较大的影响。用当天出渣晒干的香茅渣，可缩短蒸馏时间20-30分钟，出油率提高0.02-0.28% 。 月季 第九章 芳香油植物资源 十、玫瑰（Rosa rugosa） [植物名]玫瑰（Rosa rugosa） 蔷薇科（Rosaceae）蔷薇属玫瑰（Ro