牛结核病防控-肉牛牦牛产业体系.pdf

牛结核病防控 郭爱珍 教授， 博导 华中农业大学动物医学院 国家肉牛/牦牛产业技术体系岗位专家 027 aizhen@mail.hzau.edu.cn 2016-07-20，山东济南 1 内容提要 一、牛结核病的定义 二、细菌学特征 三、抵抗力 四、结核分枝杆菌复合群 五、诊断技术 六、结核病净化计划 一、牛结核病的定义 • 由牛分枝杆菌引起的、慢性消耗性、人兽共患的传染病 • 以组织和器官形成特征性结核结节为特征 • 我国为二类动物疫病，世界动物卫生组织（OIE）为必须通报疫 病 3 检疫阳性与发病阳性 • 检疫阳性 用结核菌素皮试法检测，阳性者判断为牛结核病阳性； 实际上是一种感染阳性 • 发病阳性 具有典型的病理变化：结核结节 结核病是一种高感染率、低发病率、慢性病 约5－10%的感染者发展成临床结核病 假阳性与真阳性 奶牛三皮试比较（2016.4） 禽结核 副结核 牛结核 合计 比例% + 16 16 16 16 9 + 3 3 0 3 2 + 4 0 0 4 2 + 55 0 55 55 31 + 0 2 0 2 1 + 0 7 7 7 4 + 0 0 61 61 35 - 27 27 27 27 15 合计 105 55 166 175 宿主范围 野生动物：鹿，獾等 人型菌 牛型菌 禽型菌 人 犬 猫 牛 马 羊 猪 鸡 二、细菌学特征 • 牛分枝杆菌，旧称牛型结核分枝杆菌 • 微弯细长杆菌 • G+ （不易着色） • 抗酸染色（萋—尼二氏染色法）呈红色 • 培养需特殊营养 （鸡蛋或血清） • 3周左右才能长出菌落 • 菌落形态 • 颗粒、结节或花菜状 • 乳白色或米黄色，不透明 三、抵抗力 • 干燥、湿冷抵抗力强 –土壤中可生存7月，粪便内可生存5月，奶 中可存活90天 • 湿热敏感 –62～63℃15min; 60～70℃,10～15min – 100℃水中立即死亡 • 对紫外线和阳光直射敏感 • 常用消毒药均有效 –70%酒精、漂白粉、氯胺、石炭酸、甲醛 • 耐强酸强碱 –3%盐