不同料型和粉碎粒度对肉鸡生产性能屠宰性能和消化-山东农业大学.pdfVIP

山东农业大学学报 自然科学版( ),2016,47(1):139-146 VOL.47NO.12016 JournalofShandongAgriculturalUniversity(NaturalScienceEdition) doi:10.3969/j.issn.1000-2324.2016.01.029 不同料型和粉碎粒度对肉鸡生产性能、屠宰性能和消化道发育的影响 * 张 亮,杨在宾,杨维仁,姜淑贞,张桂国,梁 明 山东农业大学动物科技学院, 山东 泰安 271018 摘 要: 选择健康1日龄AA肉仔鸡雏鸡576只，随机分成8个处理，每个处理6个重复，每个重复12只鸡。研究制粒和 粉碎粒度对肉鸡生产性能、屠宰性能和消化道发育的影响。结果表明：与粉状饲料相比，颗粒饲料能够显著提高肉 ADFI ADG P0.05 F/G P0.05 ADFI 鸡的 和 （ ），显著降低 （ ），改善肉鸡的生产性能；肉鸡饲喂粉料，不同粒度对 ， ADG和F/G有差异 （P0.05），而饲喂不同粉碎粒度制成颗粒饲料，不影响肉鸡的ADFI、ADG和F/G （P0.05）。在 粉料和颗粒饲料采食量一致的情况下，颗粒饲料能显著提高日增重，降低料重比。饲喂粉料和颗粒饲料的肉鸡达到 2 42 同样出栏体重，饲养周期至少增加 周以上。与粉料相比，颗粒饲料显著提高了 日龄时肉鸡的屠宰率、全净膛率、 半净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率（P0.05）。无论是粉料还是颗粒饲料，饲料原料粉碎粒度（378、430、516、 590μm）均没有影响肉鸡各种屠宰性能指标（P0.05）；饲喂粉状饲料的肉鸡，腺胃、肌胃、十二指肠、空肠、回 肠、小肠和盲肠的相对重量和十二指肠、空肠、回肠、小肠和盲肠的相对长度均显著大于颗粒饲料组（P0.05）。 饲喂粉料肉鸡的肌胃相对体重随粉碎粒度的变大而呈线性增大（P0.05）。肉鸡饲喂颗粒饲料能够提高肉鸡生长和 产肉性能。饲喂粉料达到同样生产成绩需要延长饲养周期至少2周。对于颗粒饲料，不同粉碎粒度 （378、430、516、 590μm ADFI ADG F/G 430μm ADFI ADG F/G 378μm ）不影响肉鸡的 ， 和 ；对于粉料，肉小鸡 粒度组的 ， 和 最优；肉大鸡 和430μm组的ADFI，ADG和F/G显著高于其他组。采食粉料肉鸡的促进了消化系统的发育。 关键词: 料型; 粒度; 生长; 肉鸡 中图法分类号:S831.5 文献标识码: A 文章编号:1000-2324(2016)01-0139-08 EffectofDietFormandSizeontheGrowth,SlaughterPerformance andDevelopmentofDigestiveTract * ZHANGLiang,YANGZai-bin ,YANGWei-ren,JIANGShu-zen,ZHANG Gui-guo,LIANGMing CollegeofAnimalSciencesandTechnology/ShandongAgricultural University,Tai’an271018,China Abstract: 576 1-d-oldAAbroilerswererandomly distributedinto 8treatments (12birds inareplication, 6replicationsina treatment)toevaluatetheeffectofpelletin