dac今日要闻2013年01月10日-中国奶业协会.docVIP

? 今日要闻 2013年01月10日 星期四 年005期 中国奶业协会信息中心 《中国奶牛》编辑部 本 期 目 录 主产区成奶牛养殖平均盈利7.62元/头/天 提高0.37元 预计2013年中国生鲜奶供应缺口仍高达300-400万吨 外媒预测：2013年世界奶业的期待 河南省奶业发展势头强劲 生鲜乳质量稳步提升 青海省重组整合乳品行业 江西省4家乳制品企业获国家诚信管理体系认证 其他新闻要目  【国内动态】 主产区成奶牛养殖平均盈利7.62元/头/天 提高0.37元 2012年12月24-28日牛奶主产区玉米平均价格下降到2.15元/kg，豆粕价格下降为4.10元/kg，牛奶主产省区精饲料价格下降到2.50元/kg，饲喂成奶牛所需的饲料成本较12月17-21日小幅上涨，约为33.28元/头/天。 由于12月24-28日饲料价格下降，成奶牛养殖收益较12月17-21日小幅上升，约为7.62元/头/天，较12月17-21日提高0.37元/头/天，环比增长5.0%，同比上涨7.6%。其中： 12月24-28日黑龙江省养殖收益最低，约为4.39元/头/天；天津养殖收益最高，约为19.14元/头/天。  【国内动态】 预计2013年中国生鲜奶供应缺口仍高达300-400万吨 2012年，中国生鲜奶类总产量约4000万吨，而国内生产加工液态奶、奶粉等乳制品折合所需原料奶量约4350万吨，奶源缺口高达350万吨左右，是导致全年生鲜奶价格高位运行，且远高于全球牛奶均价的主要原因。 神农分析师预计，2013年中国生鲜奶产量和乳制品需求量仍将增长，其中，生鲜奶类产量同比增长4%，达4150万吨；乳制品产量同比增长近10%，达2870万吨，折合原料奶量约为4500万吨。生鲜奶供给缺口仍高达300-400万吨。 生鲜奶供给紧缺仍将使得2013年国内牛奶收购价格上涨。据悉，广东省确定了2013年鲜奶购销价，同比上涨5%左右。同时，明年仍需大量进口大包奶粉等原料奶来弥补国内生鲜奶供应缺口。  【国内动态】 外媒预测：2013年世界奶业的期待 对于世界奶业而言，2012年可谓多事的一年。牛奶价格上下波动，西方乳企被迫转至机会攀升的东方寻求发展，即使可口可乐也投身进入奶业市场发展(荷斯坦奶农俱乐部网译)。但是这些趋势还将继续吗？世界奶业在线对2013年奶业进行了预测： 中国婴儿配方奶粉需求强劲：2012年，对于中国婴儿配方奶粉需求的不断扩大，西方乳企的介入和影响一直也在继续扩大。丹麦巨头Arla Food(中文：爱氏晨曦)也入股蒙牛，并与合生元国际控股公司达成10年的供应协议。 百事、可口可乐相继进入奶业谋发展：2012年1月百事集团就公开宣布——乳制品将成为百事全球战略的关键之一;乳品符合所有消费者的营养需求，老少皆宜;乳品的市场潜力巨大。之后，百事便与德国乳企Muller联手进军美国酸奶市场。2012年12月，可口可乐也宣布与美国乳企Select Milk Producer建立合作，投资高蛋白含量奶昔等乳品。 奶价复苏：2012年全球原料奶价格波动不堪，美国干旱重创奶业，欧洲的奶业经济危机也使奶农示威游行不断，但是2013新年伊始，世界奶价总体回暖。? 【国内动态】 河南省奶业发展势头强劲 生鲜乳质量稳步提升 近年来，河南省奶业发展势头强劲，已成为全国重要的奶业大省。去年全省奶牛存栏96.1万头，居全国第六位，奶类产量居全国第四位，奶牛规模养殖比重达到87%，机械化挤奶实现了100%，奶业生产方式加速转变。在大力发展奶业的同时，河南省注重奶品质量安全水平建设。强化了生鲜乳质量安全领导责任制、定期巡查和不定期检查等制度，认真开展了生鲜乳收购站和运输车辆清理整顿，去年和今年连续4次，对全省488个生鲜乳收购站、301辆运输车进行了全覆盖的拉网检查、飞行检查和异地检查，组织开展了生鲜乳样品大抽检活动，其中三聚氰胺检测合格率达100%。? 【国内动态】 青海省重组整合乳品行业 1月8日，记者从省政府了解到，天露乳业、春源畜牧、民和湟乳三家乳制品生产企业日前重组整合成立了贵德天露良种奶牛繁育有限公司和青海西部牧歌乳制品销售公司，这标志着我省乳制品行业重组整合迈出了实质性步伐。 近年来，省委、省政府加快推进农牧业产业化经营，稳步推进农牧业产业化龙头企业重组整合，着力增强企业核心竞争力和辐射带动能力。按照“谁有能力谁领头”、“谁愿整合扶持谁”的原则，在2011年成功整合油料加工企业的示范引领下，2012年又积极引导乳制品加工企业优化资源配置，实现“强强联合”。贵德天露良种奶牛繁育有限公司和青海西部牧歌乳制品销售公司的成功组建，不仅提高了企业整体实力，增强抵御市场风险的能力，而且为我省奶牛产业