《旅游美学》本科课外教材.pdfVIP

绪 论 旅游作为一种社会活动和社会现象是古而有之的。例如，我 国明代的旅行家徐霞客 （ ，地 理 学 家 ），曾游 历 大 半 个 中国的名 山大川 ；意大利 的著名旅行家马可 波罗 ，在 世纪初不远万里来 中国旅居了 年。虽然他们的 旅行活动与我们当今所讲的旅游有一定的区别，但在形式上却也 还有相通和相似的地方。作为现在意义上的游游活动始于国外， 相 比较而言，旅游在国外特别是在西方发达国家甚为普遍 了，每 年 的冬、夏两季 出游 已成为人们生活中的重要组成部分 。近 年来，随着我国改革开放的不断深入，随着人们生活水平的不断 提高，旅游 不论是国内游还是出国游的热潮都是一浪高过一 浪，特别是节 日旅游和假期旅游已经成为主要的旅游形式。旅游 已经成为越来越多的人们和家庭欢庆节 日和欢度假期的一种重要 方式。旅游产业也随之兴旺和发展起来，并成为我国国民经济的 一个新的增长点。那么，什么是旅游呢 ？ 何为旅游 旅游，顾名思义，它是 由旅行和游览两种活动构成的。但是 如何定义和理解它，却是仁者见仁、智者见智。在我国 “旅”、 “游 ”二 字 出现 得 很 早 。“旅 ”，本 义 为 师 旅 。唐 朝 孔 颖 达（ ，唐代经济学家 ）所著 《周易正义》中云： “旅者，客寄之 名，羁旅之称；失其本居，而寄他方，谓之为旅。”可见，在我 国古代 “旅 ”是一种有 目的的活动，具有时间和空间的特征。而 “游 ”从水，本是指 同水上活动有关 的活动 。《说文解字 》作古文 “汙 ”，其 义 为“浮 行 水 上 ”。后 又 引伸 为“出游、嬉 游 ”。之 后 又 被引伸为 “游，自乐之意”。在 “旅游”一词正式出现之前，古 人常用一个 “游 ”字来概括和表现旅游活动 。如 《尚书 大 禹 漠 》：“罔游于逸 。”；《尚书 皋 陶漠 》：“惟漫游是好 。”；《诗经》： “驾 言 出游 ，以写（泻 ）我 忧 。”；《楚 辞 远游 》：“悲时俗之近厄 兮，愿轻举而远游。”等。这些 “游”字都是古人旅游活动的具 体写照，它与现代人旅游的自娱 自乐审美活动是非常一致的。而 “旅游 ”一词在 中国正式出现在南北朝年 间。南朝梁诗人沈约 ）在 《悲哉行》中写到： “旅游媚年春，年春媚游人。 徐光旦垂彩，和露晓凝津，时嘤起稚叶，蕙气动初蘋。一朝阻旧 国，万里隔 良辰。”唐代之后 “旅游”一词 已频频出现在文人墨 客的诗文中，如张籍 （约 ）《岭表逢故人 》 中有：“过岭 万余里，旅游经此稀 。相逢去家远，共说几时归。”又如 白居易 ）在 《宿桐庐馆 同崔存度醉后作 》中写到：“江海漂漂 共旅游，一尊相劝散穷愁。夜深醒后愁还在 ，雨滴梧桐 山馆秋 。” 从这些诗句中，我们可以理会到与古人所使用的 “旅游”二字， 已经与今人所言的旅游是相通和相 同的了。 “旅游 ”一词亦称“观光 ”，在 中国台湾和 日本等 国家及地 区 比较常用，其意思与旅游一词相 同。 对于现代意义上 “旅游 ”一词 的理解和定义，也是仁者见 仁、智者见智的。在我国早期 比较有代表的观点是由于光远先生 提出来的。他认为： “旅游是现代社会 中居民的一种短期的特殊 的生活方式 。这种生活方式的特点是：异地性、业余性和享受 性 。”并提 出旅游 的基本 内容是“观光旅行 ”。而学者庄 志 民也提 出： “旅游是以寻求新的感受为 目的、暂时离开长住地的一种物 质享受和精神享受相结合的动态生活流程，它是在一定社会条件 下的综合性的社会经济文化活动。”由此可见，旅游与我们 日常 的生活是有着很大不同的，它在时间性、地域性和 目的性等方面 都有着很大的差异。 现代旅游兴起于西方国家，西方国家的学者对它也做过不少 研究。对于旅游的定义 以下三种较有代表性：一是法国人让 梅 特森在 年提 出的 “旅游是一种消遣活动，……其 目的在于 消遣、