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85度C品牌 中國大陸市場經營與 通關實務 報告人：邱志宏 學 歷 : 國立台北科技大學工管博士 經 歷 : 華碩電腦中國事業群執行副總 現 任 : 85度C中國區執行副總經理 2012 . 06 . 28 第1頁 85度C 品牌經營 •品牌命名的由來 85度C取名來自「咖啡在攝氏85度C時喝起來最好喝的意思」，這 溫度可讓消费者品嚐到咖啡最香醇濃郁均衡的口感。 •品牌故事 2003年創辦人與幹部應邀到五星級飯店，精緻蛋糕茶點，香醇咖 啡，實非一般民眾可以消費得起。於是「五星級的品質 平價消 費」的品牌定位從此生根發芽。 •品牌願景創造甜蜜的幸福滋味 Sweeten your life 第2頁 公司規模 截至2012年6月 • 董事長：吳政學先生，資本額：新台幣13.3億元 • 全球員工人數：17555人 台灣1940人、大陸15437人、海外178人 • 全球門店數：706家（24h） • 台灣342家（直、加）、大陸357家（直）、 美國2家（直）、澳洲5家（直） • 全球中央工廠共16座，台灣3座、大陸11座、澳洲1座,美國1座。 • 主要產品：咖啡果汁茶飲料、蛋糕、麵包 第3頁 歷史沿革 • 2003年 美食達人股份有限公司成立 • 2007年12月 上海第一家門店開幕，全球年營收達27億新台幣 • 2007年12月 85度C成為台灣門市數量最多，營業額最大的咖啡蛋 糕連鎖領導品牌 • 2008年8.9月 澳洲中央工廠, 美國第一家門市於加州爾灣開幕 • 2008年12月 全台總店數達324家，全球年營收達34億新台幣 • 2009年12月 獲經濟部商業服務業優良品牌獎 • 2010年04月 獲天下雜誌500大服務業觀光餐飲類第一名 • 2010年11月 蟬聯 《管理雜誌》咖啡連鎖類第一理想品牌 • 2010年11月 於台灣股票上市 • 2011年04月 蟬聯天下雜誌500大服務業觀光餐飲類第一名 • 2011年07月 獲獎台灣百大品牌 第4頁 • 2011年8月 獲中國高成長特許經營50強暨直營連鎖20強”頒獎 • 2011年8月 美國第二間直營店在加州哈仙達岡(Hacienda Heights)開 幕，成為新店王。 • 2011年9月 85度C大陸地區中秋月餅銷售突破60萬盒業績。 • 2011年9月 獲得國際知名品牌鑑價單位英國interbrand,評選為台灣 二十大國際品牌，85度C也是自2003年開始評鑑以來，首 次入選的餐飲服務業者。 • 2011年9月 KY美食董事會通過投資大陸湖北、湖南、江西、河南、 陝西、山東、廣東、遼寧與重慶等省市,設立營運中心及 物流生產基地。 • 2012年5月 85度C再次蟬聯台灣 《天下.雜誌》觀光餐飲企業排行榜第 一名。同時在“服務業成長最快50家公司”“營運績效50強” 評 選中均榜上有名。并被評為“為家居生活創造福” 年成 長最快的五家企業之一。 第5頁 2010至12年，85度C多次蝉連台湾《天下雜誌》觀光餐飲 業排行榜第一名。今年在“服務業成長最快50家公司”、 “營運绩效50强”評選中均榜上有名。並被評為 “家居生 活創造幸福”2011年成長最快的五家企業之一。