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“酯化反应”与高考 甘肃省静宁县第一中学（743400） 雷升 “酯化反应”是中学有机化学反应重要类型之一，是中学有机化学重要的知识点，也是高考的热点，学生的弱点。纵观近六年高考化学试题，让我们奇迹般地发现“酯化反应”几乎年年出现。为此结合近六年全国高考化学试题，谈谈有关“酯化反应”的复习。 1、酯化反应的几种基本类型 1.1 生成链状酯 1.1.1 一元羧酸与一元醇的反应 CH3CO—OH+H—OCH3 CH3COOCH3+H2O 1.1.2 一元羧酸与二元醇或二元羧酸与一元醇的反应： COOH COOCH2CH3 +2CH3CH2OH +2H2O COOH COOCH2CH3 CH2OH CH2OOCCH3 +2CH3COOH +2H2O CH2OH CH2OOCCH3 1.1.3 二元羧酸与二元醇的反应 COOH HOCH2 O O + 2 HOCH2CH2—O—C—C—OCH2CH2OH+2H2O COOH HOCH2 COOH HOCH2 O O + HOOC—C—C—OCH2CH2OH+H2O COOH HOCH2 1.1.4 无机含氧酸与醇形成无机酸酯的反应 CH2-OH CH2ONO2 CH2-OH +3H-O-NO2 CHONO2 +3H2O CH2-OH CH2ONO2 1.1.5高级酯肪酸与甘油形成油脂的反应 CH2OH C17H35COOCH2 3C17H35COOH + CHOH C17H35COOCH +3H2O CH2OH C17H35COOCH2 1.1.6 葡萄糖与有机酸的反应 CH2- (CH)4-CHO CH2-(CHOH)4-CHO + 5CH3COOH +5H2O OH OOCCH3OOCCH3 1.1.7 酰氯与醇的反应 O O CH3C—Cl +CH3CH2OH CH3-C—OCH2CH3+HCl 1.1.8 酯与醇的反应 O O CH3C—OCH3+CH3CH2OH CH3C-OCH2CH3+CH3OH 1.1.9 酸酐与醇的反应 O O O CH3C—O—C—CH3+CH3CH2OH CH3-C–OCH2CH3+CH3COOH 生成环酯 1.2.1二元醇与二元羧酸的反应 O CH2 C HOOC—COOH + HO-CH2CH2-OH +2H2O CH2 C O 1.2.2 羟基酸分子内脱水成环脂 CH2-C-O-H CH2—C O + H2O CH2-CH2-O-H CH2—CH2 1.2.3 羟基酸分子间脱水成环脂