《食品真空冷冻干燥设备》标准修订解析 analysis of revised jbt 10285 vacuum freeze-drying equipment for food.pdfVIP

第16卷第3期 剖痔f室调 ANDAIR—CONDITIONING 201 6年3月 REFRIGERATl0N 《食品真空冷冻干燥设备》标准修订解析 马金平 陈新强 李志亮 夏林锋 (合肥通用机械研究院) 摘要本文针对正在修订中的JB／T10285《食品真空冷冻干燥设备》，介绍了其修订的背景、进展以及思 路，并围绕着冻干设备的基本参数，详尽解析了标准内容的前后变化，为正确解读各项技术要求、评价产品 性能提供技术指导。 关键词 冷冻干燥；设备；标准；基本参数 ofrevised10285 Analysis JB／T 1‘，acMHm．厂reezP-dryi，zgeqHZp，咒e，zf．厂Dr，DDd Ma Chen Li Xia Xinqiang Linfeng