Juice品牌定位-中国矿业大学北京管理学院.PPTVIP

Juice排毒果蔬汁商业策划书/JDPPT 第一届营销策划大赛 Y-Juice 小组 组长：王向仁 组员：闫博韬、吕晓卉 王千 魏涛 薛晓宇 中国矿业大学（北京） Contents Juice品牌产品 Juice品牌定位 Juice品牌战略 Juice品牌风险 4 1 2 3 报告内容 一，Juice品牌产品 1、排毒果蔬汁的兴起 果蔬汁排毒在欧美是一个发展多年的成熟行业，生产鲜榨蔬果汁成为欧美等国饮料市场中的巨大产业， Blue Print、Suja、Organice Avenue、Genie、Punch等都是国际上知名的蔬果汁品牌，销售额在50亿美金左右。 在食品安全受质疑、外部环境污染及白领工作方式不健康等因素下，健康、纤体已然成为消费者的第一需求;另一方面，国内经济发展迅速，消费群体消费水平有所提升，也为清体排毒蔬果汁奠定了良好消费基础。 一，Juice品牌产品 2、冷榨液压技术工艺 Juice品牌强调提供的高品质果蔬品种来源健康新鲜，这类产品采取国际 领先的冷榨液压技术工艺，也是促成其高成本原因之一。国内普通果汁店中 一般采用离心式榨汁机，其工作原理主要依靠高速旋转打榨果汁，但这一模 式的弊端是生产过程中产生大量热量，使暴露在空气中的果汁迅速氧化，营 养成分也随之流失。低速冷榨液压技术榨取过程几乎不与空气接触，低速减 少热量产生。 这将比普通果汁多保存50%至100%的营养。 一，Juice品牌产品 3.专业的研发团队 在营养医师看来，果蔬排毒的原理就是增加膳食纤维、促进人体自我净化，是 辅助手段。选用温热与寒凉果蔬搭配，规划每天摄入蔬果汁水量，以符合东方人体 所需水平。在维果清的官网上，有多达8种套餐、超过20种不同的口味供消费者选 择。研发团队中的中医们，还根据金木水火土五行来定义最初的红、绿、黄、白、 黑五色蔬果汁。 一，Juice品牌产品 4、全程低温配送物流 全程低温配送也是果蔬汁生意重要的环节。维果清与快递公司合作，通过冰袋加恒温包装袋对产品进行双重控温，稍远的地方则选择用厚的泡沫箱和冰袋来包装果汁。“我们的果汁当天傍晚榨出，次日中午前送到客人手上。 同时建立自己配送的模式，将冷链车车内温度控制在0度至4度之间，并采用单穴保温材料对产品包装。 二、Juice品牌定位  1、排毒果蔬汁市场 北京的鲜榨蔬果汁供应商—Früt Actually，将美国蔬果汁品牌Blue Print的排毒理念带到北京。2014年，Hey Juice等数十家品牌也推出了自己的排毒蔬果汁产品，一时间，排毒蔬果汁成了创业企业纷纷争抢的市场。 目前，打“排毒轻体”概念的排毒蔬果汁，虽然迎合了消费新趋势，但生产成本和售价较高，尚属小众市场，不少大型食品饮料企业仍处于观察阶段。大型饮料企业并不是因为硬件条件不足而没法生产，只是尚未发现市场中的这一需求。目前主要是小企业在培育市场，等市场培育起来后，未来大型食品饮料企业依然有进入这一领域的可能。 目前排毒蔬果汁行业门槛较低，其发展很大程度上还取决于营销。。 二、Juice品牌定位 2、Juice排毒果蔬汁的市场定位 食品安全隐患、环境污染、工作压力增大等因素，使得排毒蔬果汁所倡导的健康、营养、排毒等理念，颇受上班族的青睐。对处于高压工作状态的上班族而言，自制蔬果汁费时费力，他们迫切需要一个更好的选择。 Juice品牌定位于有较高的受教育程度,个人或家庭收入处于在城市居民收入的中等水平以上的新一代消费者， 通过将产品划分为“排毒”，“轻体”，“经典”三个系列和提供私人定制服务。 T 二、Juice品牌定位 初涉该领域，经验不足 公司原有的资源与渠道 没有形成规模化模式 过硬的产品优势 顾客的认同感 优秀的团队 潜在竞争者 公司的资金支持 优\劣 3、优势与劣势 三，Juice品牌营销战略 刺激尝试 持续影响 从一次性购买到反复消费行为的推动 集中资金建立有效冲击力 以新鲜主题刺激年青消费群的尝试 重点出击 吸引尝试 持续影响 三，Juice品牌营销战略 品牌印象 购买促进 品牌区隔 忠诚度 渐进活动 三，Juice品牌营销战略 三、Juice品牌战略营销 1、社交媒体的功能远远没有发挥出来，Juice打算借助社交媒体， 成为下一个Chobani（销售额达10亿美元的希腊酸奶品牌） 2、在原有公司的销售渠道外，进一步进入各个社区，俱乐部，学 校等扩大销售网络 Thank You! 第一届营销策划大赛 请各位老师提出宝贵意见 Y-Juice小组 组