产地型预冷保鲜库的推广.pdfVIP

酽·’穰 圆园毛园 产地型预冷保鲜库的推广 季益清张进疆刘清化陈永春 (广东省农业机械研究所，广州510630) 摘要依据国家及省有关政策文件精神，通过分析全国及省预冷保鲜库的应用及推广的情况，提出适合广东省特 点的产地型预冷保鲜库的库型及加强应用及推广的必要性和措施。 关键词农产品产地预冷保鲜库选型应用推广购置补贴 Promotionof Fresh Origin-·based Pre-coolingLibrary JiYiqing，ZhangJinjiang。LiuQinghua，ChenYongchun Research AgriculturalMachineryInstitute，Guangzhou510630，China) (Guangdong Abstract：Basedonthenationaland the ofthe provincialpolicydocuments，throughanalysis nationaland 1 icationand ionof fresh1 provincialapp promot pre—cooling ibrary and forwardthecharacteristicsof for applicationpromotion，putting originprovince— based of fresh andtheneedto the type pre—coolinglibrary strengthenapplication andthe of ion． stepspromot of words：agriculturalproducts，place fresh Key origin，pre—C00ling1ibrary，selection， licat subs idies app ion，promotion，purchase 0前言 近年来随着农村经济结构的调整，我国果蔬、花卉、 2009年中央一号文件指出2009年农业农村工作的首茶叶等农产品种植业得到突飞猛进的发展，但随之而来 要任务是保持农业农村经济平稳较快发展，并提出进一 的是农产品增产后出现的市场滞销现象，加剧了采后流 步促进农业稳定发展农民持续增收的目标，强调要“加 通过程的损失(损失率高达25％一30％)，致使农业效 强农产品市场体系建设，推进农产品冷链系统和生鲜农 益下降。这是长期重视产前产业，忽视产后的储藏、流 产品配送中心建设”。广东省在《珠江三角洲地区改革 通等产业的后果。保鲜和流通成为农产品产业发展的瓶 发展规划纲要》中指出要“积极推进现代农业发展，突 颈。开发贮藏保鲜设施，推广贮藏保鲜技术，加入农产 破农产品保鲜加工和流通瓶颈”。 品市场大流通，是实现农民增收的有效途径之一。